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      做招牌的手藝人死了,殘存的招牌就像香港一樣

       James5291 2016-06-24

      香港的招牌是一個(gè)哨兵,它站在我們最渴望得到的東西門(mén)口。

      冷雨夜,一位年輕人整裝上班。他離家,乘小巴到灣仔駱克道,途經(jīng)之處滿佈霓虹招牌:名人夜總會(huì)”、“烈唇酒吧”、“百老匯海鮮酒家”,“鉆石皇宮桑拿”;而有些他還來(lái)不及細(xì)看。琳瑯滿目的招牌,有漢字,也有英文字,佐以橫線、直線、曲線、小圈、半圓、大圈、方形以及外方內(nèi)圓的圖案,為夜空添上紅、綠、黃、粉紅、淡藍(lán)等色彩。而這些色彩、字母、線條和符號(hào),又倒映在地面的水潌上,以及小巴的玻璃窗上。小巴倒后鏡里的那年輕人的臉孔,展露出萎靡、虛浮、甚至一絲無(wú)辜,而他卻正前去殺人。

      這是1995年由王家衛(wèi)執(zhí)導(dǎo)的《墮落天使》里的經(jīng)典電影情節(jié)。還有幾秒,由影星黎明飾演的專(zhuān)業(yè)殺手就會(huì)下車(chē),到餐廳執(zhí)行他的任務(wù)?,F(xiàn)場(chǎng)將留下六具尸體,而他則搭上回程小巴,再次穿過(guò)那滿布霓虹招牌的駱克道。難忘的情節(jié)來(lái)自鏡頭下那璀燦的城市燈光,而這些城市燈光則來(lái)自夜店、煙頭、亮燈的時(shí)鐘、列車(chē)車(chē)窗、日光燈、快餐店燈箱,以及樓房里的電視屏幕。這座城市彷彿有多重人格,分裂成各式各樣的光暈,有的行蹤不定,有的長(zhǎng)駐一處,卻全都令人無(wú)法忽視。而香港特有的繁體字招牌在城市一眾燈光中尤其絢麗奪目,幾乎蓋過(guò)了那一具具的尸體,使人從城市的現(xiàn)實(shí)里抽離。

      電影《墮落天使》里,黎明坐在車(chē)上,車(chē)輛飛馳,他正拿著一把欲望的手槍。

      張愛(ài)玲《傾城之戀》寫(xiě)白流蘇坐船靠岸第一眼看到的香港,對(duì)顏色互撞的廣告招牌倒映于綠油油海水裡有細(xì)致著墨。

      到五十年代曹聚仁寫(xiě)的長(zhǎng)篇小說(shuō)《酒店》,招牌隆重登場(chǎng)?!八叱隽薓理髮店的側(cè)門(mén),抬頭一看,那方豎著的招牌上,橫著“清華舞廳”的霓虹燈招牌?!?/p>

      香港的招牌以獨(dú)有意象出現(xiàn)于香港文學(xué)作品中。小說(shuō)裡那人欲橫流的酒店座落九龍彌敦道,彌敦道素是招牌陣地,但其他地區(qū),自也少不了招牌蹤影。

      想到劉以鬯的經(jīng)典小說(shuō)《酒徒》,開(kāi)首一章寫(xiě)文人酒徒到手指舞廳買(mǎi)醉,與風(fēng)塵女侍者搭訕,其中就有如此描述:“獵者未必全是勇敢的;尤其是在招牌叢林中,鞦韆架上的純潔,早已變成珍品?!毕愀鄣恼信茙ё恚邕M(jìn)了文人的筆尖中了。

      王家衛(wèi)的電影世界里,總是刻意運(yùn)用香港的招牌來(lái)捕捉香港這個(gè)城市的特色。

      王家衛(wèi)說(shuō)有霓虹招牌的地方就是他們的能量空間,這個(gè)能量空間很特殊,酒精,黑幫,妓女,稍有不慎就會(huì)失足。

      這種亦真亦幻,帶給所有男人街頭相遇的刺激感。即使是初涉此地的幼雛,當(dāng)他舉頭看著懸掛在高空的招牌,仿佛被一個(gè)風(fēng)情萬(wàn)種的“機(jī)械妓女狠狠地潑了一盆冷水。

      香港的招牌涵蓋不同行業(yè),藥房、銀行、酒樓、餐廳、游戲機(jī)中心、貨幣兌換貼等等,不一而足,但招牌的意象,或其符號(hào)意義,又常有幾個(gè)是特別鮮明的。

      小吃攤(香港叫食肆)、小店和百貨公司為了在密集的空間中吸引客人的眼球,紛紛使用特有的香港招牌以作招徠。商店為了競(jìng)爭(zhēng),制作一個(gè)比一個(gè)大的招牌,有的甚至演變成為市內(nèi)陸標(biāo)。

      彌敦道的英皇鐘表與西營(yíng)盤(pán)的森美餐廳招牌便是個(gè)好例子。

      六十年代的彌敦道燈火通明,標(biāo)示著霓虹招牌的光輝歲月。其時(shí)座落于彌敦道的百老匯大戲院由Messrs. Chau & Lee所設(shè)計(jì),并佐以一整排L形的霓虹招牌來(lái)營(yíng)造非凡的氣派。此戲院于1949年落成,為當(dāng)時(shí)九龍區(qū)最新穎的電影院。盡管建筑物整個(gè)地下均設(shè)有商舖,但那一整排的霓虹燈幾乎覆蓋整個(gè)建筑外墻。

      香港這個(gè)城市必須被這種特殊的字體和燈光包裹,否則,它就是一座死城。

      自五十年代起,香港的招牌便成為了城市的一種另類(lèi)視覺(jué)語(yǔ)言?!断愀勰陥?bào)1964》寫(xiě)道:“成千上萬(wàn)的招牌擁抱著街道,以獨(dú)有的精致古樸傳遞著各種訊息:每一個(gè)路牌,都蘊(yùn)含著人情的氣息?!?/p>

      對(duì)于過(guò)去的人來(lái)說(shuō),欲望是不連續(xù)的,而有了香港人喜歡的正體字的招牌,至少在這條街上,你的欲望就會(huì)糾纏在一起。

      位于九龍?zhí)恋牧_曼酒店本是李小龍先生的故居,后被改建成時(shí)鐘酒店。一顆巨星的殞落,令這個(gè)地方更為神秘。其霓虹招牌用色曖昧,桃紅配柳綠,在黑暗包圍下,帶點(diǎn)嫵媚又帶點(diǎn)色情。

      由于霓虹招牌的官能刺激,它映照的繁榮總流轉(zhuǎn)著城市人的欲望,或者它自身就是一個(gè)欲望勾引的幌子。

      雖然霓虹光管招牌是舶來(lái)品,但中國(guó)招牌的傳統(tǒng)卻得以保存,且融合到本土霓虹招牌的視覺(jué)語(yǔ)言中。放大了尺碼與夸張了的視覺(jué)效果,更能反映日新月異的城市肌理和建筑特色。

      香港的招牌經(jīng)常給人不拘一格的混亂感覺(jué),但當(dāng)仔細(xì)觀察下,招牌如何在城市中展現(xiàn)卻有一套基本的模式。

      行人和城市環(huán)境之間的互動(dòng),建立了一套分析架構(gòu),代表了十二種出現(xiàn)在香港城市中的招牌原型,并根據(jù)它們安裝在樓宇的三種位置,分成在建筑物上伸延、在建筑物外牆以及在店面這三大類(lèi)。這些種類(lèi)的招牌以不同的方式重復(fù)出現(xiàn),遍及城市各處。

      香港招牌景觀分析框架:街角建筑物

      香港招牌景觀分析框架:橫切面

      香港招牌景觀分析框架:立面

      招牌大部分會(huì)以霓虹方式呈現(xiàn),但霓虹光管大多用在伸延式招牌上。這種招牌以鋼架與鋼線安裝在樓宇上,是建筑物的延伸物,從樓宇的外牆伸展出來(lái),與樓宇和路面成垂直角度。

      伸出直立式招牌是香港霓虹招牌中最有代表性的,不僅繼承了上世紀(jì)三十年代開(kāi)始出現(xiàn)在北美各地城鎮(zhèn)的戲院霓虹招牌的特色,還發(fā)揚(yáng)了中國(guó)的楹聯(lián)傳統(tǒng)。中文以垂直和水平排列也能閱讀,反之,英文字母垂直排列時(shí)則較難閱讀,并影響視覺(jué)效果,因此中文的直立式招牌比起英文版本更為協(xié)調(diào)。這些招牌從高樓大廈旁伸展出來(lái),跟來(lái)往的車(chē)輛和行人成垂直角度,非常顯眼,倍覺(jué)震撼。

      直立式招牌常見(jiàn)于主要街道上,或樓宇的狹縫間,身處數(shù)百米外也能輕易地看見(jiàn),看起來(lái)像懸浮在夜空似的。

      此伸出直立式招牌尺寸雖然不大,設(shè)計(jì)卻甚為華麗。招牌冠以龍頭, 龍身包裹著整個(gè)招牌,底座為一朵白云。

      手寫(xiě)的招牌、招紙,一般以順手為主,不會(huì)刻意去追求「細(xì)明體那樣的固有繁體特征,也不會(huì)請(qǐng)求正體俗體之分,多數(shù)以醒目為目的。

      例如:

      藥房/藥房;大廈/大廈;工廠/工厰;

      闊/濶;群/群;鹽/監(jiān);絕/絶;

      齊;灣;

      滿目盡是正俗并存,但有些簡(jiǎn)化字則是民間隨手寫(xiě)出。

      各種設(shè)計(jì)手稿

      七八十年代砵蘭街的字檔共有九檔,胡丁強(qiáng)是碩果僅存的一檔,他的檔口在旺角朗豪坊對(duì)面。他不是什么名門(mén)世家,但父親和舅父也會(huì)書(shū)法,寫(xiě)多了看多了就也會(huì)了;小時(shí)候家里沒(méi)錢(qián),有八個(gè)兄弟姐妹,他排第五,寫(xiě)字的毛筆,是哥哥們不要的筆,他有股傲氣要用最差的筆,寫(xiě)出最好的字來(lái)。

      他說(shuō),1979年,來(lái)港后打電器行工,一個(gè)月九百塊。一次參加比賽得了個(gè)優(yōu)異獎(jiǎng),從此就有人找他寫(xiě)招牌,第一次收一百塊,興奮的不行,雄心壯志的印名片買(mǎi)傳呼機(jī),傳呼機(jī)月費(fèi)八十塊,最初沒(méi)人脈,到舊區(qū)掃樓,被人壓價(jià),但他無(wú)所謂。一般字檔先收錢(qián)才寫(xiě),胡丁強(qiáng)開(kāi)檔以來(lái)從來(lái)是貨到付款,他說(shuō)“對(duì)得起自己,也要對(duì)得起別人”。

      當(dāng)年全條街他最年輕:“以前做到?jīng)]停手,酒樓、當(dāng)鋪、夜總會(huì)都是我們這些字檔畫(huà),酒樓冬天畫(huà)蛇宴、火鍋,中秋畫(huà)嫦娥奔月,過(guò)年畫(huà)一男一女燒炮仗、年糕?!爆F(xiàn)在電腦取代了絕大部份的廣告,他說(shuō):“以前招牌廣告是知識(shí)交流和傳遞,什么角鐵、五金,都有人情味?!碑?dāng)年血?dú)夥絼偅?huà)大廈外墻招牌,每個(gè)字?jǐn)?shù)尺,沒(méi)起草,腰系一條繩子,腳繞棚架,一手提油漆,一手提筆,速度就像表演特技,一氣呵成?!艾F(xiàn)在寫(xiě)三寸字,拿去放多大都行,大筆留著做紀(jì)念咯。一個(gè)月也就幾百塊,晚生幾年的話,我也想轉(zhuǎn)行?!?/p>

      香港招牌的中文字具備各門(mén)各派的書(shū)法風(fēng)格,英文字的風(fēng)格則較簡(jiǎn)單。大楷字母用于建筑物和招牌上的文字在西方有悠久的歷史,感覺(jué)莊重,有碑文的特質(zhì)。用在中英混合的招牌裡,英文字大多用狹窄的無(wú)襯線體,跟中文書(shū)法有明顯對(duì)比。因中文店名通常比英文短,較小而壓縮的字體也能把兩種文字的尺寸拉近。雖然這樣對(duì)不諳中文的人而言,比較難于閱讀。襯線字體較少用在霓虹光管上,大概因?yàn)樽煮w結(jié)構(gòu)復(fù)雜的關(guān)系。

      刀光強(qiáng)悍的武館,喜歡用北魏體。又如大店鋪大字的話,單鉤是不好看的,一定要雙鉤。所有的度量都是用眼睛而不是尺子。牌子還沒(méi)做出來(lái),心中已經(jīng)有了型。

      手寫(xiě)招牌和鑿字其實(shí)不限于書(shū)法,碩果僅存的“字檔”提醒我們有著這個(gè)摩登書(shū)法年代。他們沒(méi)有書(shū)法字的老氣橫秋,在還沒(méi)有的專(zhuān)業(yè)寫(xiě)字機(jī)器的時(shí)候,每逢廣告人要做巨型外墻海報(bào)或設(shè)計(jì)招牌時(shí),需要人手逐筆勾畫(huà)大字。酒吧、冰室、發(fā)廊、夜總會(huì)、雜志、唱片封套、邵氏電影到黃金年代的翡翠劇場(chǎng),都充斥著這類(lèi)摩登又有型的正體字,行話叫“鑒字”。

      鑒字工具繁多,胡伯慣以紅絲帶包扎

      鑒字,方中有圓,變化萬(wàn)千

      旺角街頭還有一個(gè)書(shū)法家,七十多歲的文錫先生。也是胡先生的“拍檔”,就著圍欄掛起書(shū)法和鑿字作品。鑿字常見(jiàn)于大廈樓層數(shù)字和噴漆警告標(biāo)語(yǔ)“小心地滑”,“不準(zhǔn)吸煙”“不準(zhǔn)標(biāo)貼”什么的。在街上,總會(huì)看過(guò)裝修師傅、通渠的噴漆廣告。文先生每天九點(diǎn)多工作至五點(diǎn),天一黑就收檔,坐在他的小天地里干活,中午吃家人送來(lái)的飯。文先生在街頭逾三十多年,主要寫(xiě)顏體,字檔寫(xiě)著“鑿過(guò)就知”。他還說(shuō):'每字有留白位,鐵支才不會(huì)斷裂,頗符中國(guó)留有余地的處世哲學(xué)。”

      他每年圣誕節(jié)左右才會(huì)開(kāi)檔,寫(xiě)揮春寫(xiě)到年廿九,其余日子則開(kāi)班授徒?!叭绻抑淮粼谀抢?,我會(huì)特別無(wú)聊。”說(shuō)時(shí)露出華戈招牌笑容。他三年前正式收生教書(shū)法,工欲善其事,為學(xué)生設(shè)計(jì)入門(mén)的兼毛筆:“兼毛筆外層是羊毛,中間用兔毛,兔鬚毛不軟不硬,寫(xiě)得出彈得起,羊毛雖太軟彈不起來(lái),但含墨量多,取兩者之長(zhǎng),讓初學(xué)者有成功感,自然學(xué)下去?!彼终f(shuō)讀帖有益,最欣賞王羲之的書(shū)法。

      東京、上海這些魔登都市三十年代得風(fēng)氣之先,香港則稍遲至五十年代引入。西方舶來(lái)技術(shù)配上東方特有的方塊漢字美術(shù),以霓為裳,城市黑夜自此添了燦爛的新裝。

      在香港,招牌也意味著一種復(fù)古的生活殘余。

      居住在香港老屋中的普通人。在毛線公司工作了一輩子的阿伯、街口美食店的阿嬸,還有屋中休憩的年輕情侶……屋外霓虹燈光源的映射下,看似平凡的日常生活也有了不尋常韻味的沉淀。

      這樣的妝容香港披卦了半世紀(jì)有多,在世界蕓蕓城市中,也幾成一道城市奇觀。

      招牌影響社會(huì)的力量又從來(lái)不如鋼鐵、混凝土或巨型發(fā)光二極體屏幕(LED屏幕),在這些物料比較之下,手工的牌匾顯得并不現(xiàn)代。手寫(xiě)的鑒字,霓虹光的氣體來(lái)源自然,并由工匠細(xì)心屈曲而成,其優(yōu)雅弱質(zhì)之感,與都市傾重的雄偉建筑風(fēng)格顯得格格不入,故霓虹燈只能游走于都市文化邊緣。

      灣仔駱克道已消失的霓虹招牌,那些曾在《墮落天使》中閃閃生輝的招牌,正印證了這種與都市的“格格不入”。

      就像香港情種導(dǎo)演杜可風(fēng)說(shuō)的:

      “招牌還會(huì)回潮,就像寶麗來(lái)照片和電影膠片一樣?!?/p>

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