老蘿蔔干雞湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-06-30

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老蘿蔔干雞湯的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-29 14:12:45

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菜系及功效：美味粥湯

土雞，1只，老蘿蔔干，2兩，鹽，1小匙，酒，1大匙。

(1)將土雞洗凈、去除內(nèi)臟，用刀背在雞身四處拍打后，放入陶盅里。

(2)將老蘿蔔干洗凈后，放入陶盅里，加入蓋過雞肉的水量及調(diào)味料，放到蒸謊e蒸約2個小時，直到筷子可以輕易穿過雞肉即可上桌食用。

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