| 它其貌不揚(yáng)，特別常見。它除了含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有豐富的黃酮類化合物，具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。另外，它還含有大量的液蛋白，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持動(dòng)脈血管的彈性，有利于預(yù)防冠心病，同時(shí)還能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織的萎縮，保持消化道、呼吸道和關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑。因富含纖維還能加快食物在腸胃中運(yùn)轉(zhuǎn)，具有清潔腸道的作用。它就是我們今天要介紹的新型蔬菜-番薯葉，也常被人稱為“蔬菜皇后”、“便秘殺手”。小編如遇有便秘時(shí)，都會(huì)去市場(chǎng)買點(diǎn)番薯葉煮湯水或炒著吃，效果很不錯(cuò)呢。 |
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