食材:面粉200克,清水70毫升,香蔥2根,醬油1大湯匙,豬油1大湯匙,鹽少許 廚具:九陽全自動面條機L10 煮鍋 做法: 1 按照200克面粉70毫升水的比例壓出細面條,這些面條是2—3個人的量(沒有面條機的買細切面或掛面條都可以) 2 煮熟面條
4 取一大碗,加入豬油(我這個食材是一人的量,正好一大碗) 5 加入鹽 6 倒入少許煮面條的開水把豬油化開 7 加入醬油,倒入煮面條的開水,挑入面條,撒上切碎的香蔥,切上兩片肉腸,這碗面就做好了。 |
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