潘妮朵妮

就像過年要吃餃子、中秋節(jié)要吃月餅一樣，潘妮朵尼在歐洲那可是圣誕節(jié)餐桌上的一道必不可少的面包，在意大利人們更是對它倍愛有加。它在制作當(dāng)中除了精良的面粉之外，會加入很多的果脯等其它的原材料，增加很多的復(fù)合性口味。同樣潘妮朵尼是一款非常經(jīng)典的重油面包，所以說在其中油的含量非常高，就會影響到酵母的繁殖。所以說這款面包的制作那可是要挑選最好的酵母，才能夠做成功的。而且要知道，潘妮朵尼如果按照傳統(tǒng)的制作方式來制作的話，很有可能要制作3天的時間！所以說如果在家里做烘焙這個做法應(yīng)該不太適合我們，沒有關(guān)系，今天我們教給大家制作一款非常簡單的潘妮朵尼，但是口味依然是正宗的。