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來(lái)源： CCTV4 煮面條用熱水還是冷水？ How to cook noodles 煮面條的小訣竅： 正確的方法是： 等鍋底剛開(kāi)始有小氣泡往上冒時(shí)就放掛面，然后攪動(dòng)幾下，等鍋內(nèi)水開(kāi)了再適量添些涼水，等水再次沸騰就好了。 這樣煮掛面速度快！ 面條柔軟！ 面湯清亮！ ﹀ ﹀ ﹀ 煮面好搭檔： 海米（蝦米）
茴香
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