痛風(fēng)是因嘌呤代謝紊亂引起的,主要特征是血尿酸增高,血液中的濃度過高的尿酸會在人體的關(guān)節(jié)處沉積形成痛風(fēng)石。痛風(fēng)具有遺傳性,一般有家族痛風(fēng)史的人,如果不改變飲食習(xí)慣,很容易患上痛風(fēng)。值得一提的是,痛風(fēng)與肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、心腦血管病等“富貴病”都有關(guān)系,飲食不科學(xué)、長期大量飲酒、不良的生活習(xí)慣,都容易引起痛風(fēng)。 一、痛風(fēng)患者可以吃的食物
二、痛風(fēng)患者不能吃(盡量不要吃)的食物
三、痛風(fēng)患者可適當(dāng)吃一點(diǎn)的食物
(圖據(jù)/咸陽醫(yī)院) 痛風(fēng)病人的四個飲食要點(diǎn) 1.限制總熱量攝入 研究發(fā)現(xiàn),肥胖是引起高尿酸血癥及痛風(fēng)的重要原因,所以控制體重對于痛風(fēng)來說非常重要,每日總熱量應(yīng)比正常人低10%左右。不過減肥應(yīng)循序漸進(jìn),否則脂肪分解過快容易導(dǎo)致酮癥。 2.每天充足水分 每天喝天2000~3000ml,以增加尿量,使體內(nèi)尿酸迅速排出;同時也降低尿中尿酸濃度,可預(yù)防尿道結(jié)石的形成,延緩腎臟進(jìn)行性損害,為了防止夜尿濃縮,提倡夜間也應(yīng)補(bǔ)充水分。 3.限制脂肪攝入 脂肪會阻礙腎臟排出尿酸,因此脂肪的攝入量應(yīng)限制在每日60g以下,烹調(diào)方法盡量采用蒸、煮、煲、燉等,肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物要避免食用,可將米飯、面食作為主食。 4.戒酒 酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng),特別是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤,應(yīng)限制。 痛風(fēng)是一種危害性很大的疾病,許多病人在病痛初期都以為是風(fēng)濕或關(guān)節(jié)炎,延誤治療時機(jī),導(dǎo)致腎功能衰竭及尿毒癥,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致死亡。所以從日常飲食和生活習(xí)慣上要多加注意,為了自身健康和家人,在發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)癥狀后應(yīng)及時到院進(jìn)行診治。 |
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