摘自暢銷(xiāo)書(shū)《采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理:一個(gè)實(shí)踐者的角度》。劉寶紅著,機(jī)械工業(yè)出版社出版。當(dāng)當(dāng)、京東、亞馬遜等各大網(wǎng)站有售,紙質(zhì)和電子版。 《采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理:一個(gè)實(shí)踐者的角度》第一版出版后,我圍繞該書(shū)推出培訓(xùn),到2015年月已經(jīng)做了近80次,培訓(xùn)了幾千名職業(yè)人。培訓(xùn)是很好的互動(dòng)機(jī)會(huì),期間不少學(xué)員問(wèn)到如何去管理需求,下面予以更深入地解釋。 '大采購(gòu)'的重要特征是從供給導(dǎo)向轉(zhuǎn)向需求導(dǎo)向,即通過(guò)有效管理、理順需求來(lái)管理供給。很多供給問(wèn)題其實(shí)是需求問(wèn)題的延伸。例如緊急需求來(lái)了,供應(yīng)商沒(méi)有足夠的響應(yīng)時(shí)間,加班加點(diǎn),打亂整個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃,導(dǎo)致骨牌效應(yīng),出現(xiàn)整體按期交貨問(wèn)題;設(shè)計(jì)定型了,目標(biāo)成本達(dá)不到,供應(yīng)商的降本建議又沒(méi)法納入設(shè)計(jì),于是就剩下采購(gòu)與供應(yīng)商死磕,玩利潤(rùn)轉(zhuǎn)移的零和游戲(注意:需求在這里是個(gè)廣義概念。銷(xiāo)售的訂單是需求,生產(chǎn)計(jì)劃是需求,工程師的圖紙和規(guī)范也是需求)。理順需求,供給端的大多問(wèn)題就迎刃而解。 鑒于采購(gòu)是內(nèi)部支持職能,這里講的主要是內(nèi)部需求的管理。作為采購(gòu),如果積極地和業(yè)務(wù)、計(jì)劃、生產(chǎn)、設(shè)計(jì)聯(lián)系,及早、主動(dòng)收集需求信息,就能更好地做好供應(yīng)計(jì)劃,以及應(yīng)急安排。這些都要在需求完全確定前做。等需求完全確定了,例如客戶(hù)的訂單拿到了、設(shè)計(jì)的圖紙定型了,往往就太遲了,因?yàn)闆](méi)有足夠的采購(gòu)前置期,于是就不得不催貨跟單,陷入'小采購(gòu)'的泥淖。 對(duì)于設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)的需求,采購(gòu)要通過(guò)正面影響設(shè)計(jì)來(lái)實(shí)現(xiàn),通過(guò)優(yōu)化設(shè)計(jì)來(lái)降低成本、增加產(chǎn)品的可制造性。舉個(gè)例子。建筑行業(yè)的通行做法是設(shè)計(jì)和設(shè)備選型做好后,圖紙、規(guī)范轉(zhuǎn)到采購(gòu),由采購(gòu)來(lái)跟設(shè)備供應(yīng)商、承包商來(lái)談價(jià)。為達(dá)到目標(biāo)成本,供應(yīng)商往往建議設(shè)計(jì)變更,但這太晚了。熟悉建筑行業(yè)的朋友都知道,等施工圖出來(lái)后,牽一發(fā)而動(dòng)全身,這樣的設(shè)計(jì)變動(dòng)意味著結(jié)構(gòu)、管線(xiàn)等全面變動(dòng),要通過(guò)幾無(wú)可能。于是就只有采購(gòu)與供應(yīng)商死磕的份,做利潤(rùn)轉(zhuǎn)移的游戲。其實(shí)不管是建筑業(yè)還是其他行業(yè),百分之七八十的成本是設(shè)計(jì)階段決定的。采購(gòu)把關(guān)鍵供應(yīng)商早期納入設(shè)計(jì)、采納他們的好點(diǎn)子,是積極影響設(shè)計(jì),從而影響需求的有效舉措。這也是采購(gòu)從'小采購(gòu)'轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>'大采購(gòu)'的一種體現(xiàn),需要的是積極主動(dòng),未雨綢繆。 對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)驅(qū)動(dòng)的需求,需求管理的對(duì)象主要是訂單落地之前的預(yù)測(cè)。很多產(chǎn)品受?chē)?guó)家政策、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、新技術(shù)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的影響都很大,預(yù)測(cè)難做,但并不是說(shuō)就不應(yīng)該做預(yù)測(cè),或者說(shuō)預(yù)測(cè)不存在。銷(xiāo)售總會(huì)有一系列的生意在談,有些成功的概率可能高達(dá)80%,有些可能只有30%。這些信息,做運(yùn)營(yíng)的(不光是采購(gòu))可通過(guò)跟銷(xiāo)售和市場(chǎng)部的互動(dòng)得知,以采取適當(dāng)?shù)男袆?dòng)。例如如果主要零部件的通用性高,采購(gòu)周期長(zhǎng)的,可考慮在成功可能性達(dá)到一定程度(例如50%)的時(shí)候就錄入需求,驅(qū)動(dòng)采購(gòu)。萬(wàn)一這生意不成功,這些零部件還可以被別的產(chǎn)品、客戶(hù)消化掉,無(wú)非是需要一段時(shí)間。相反,如果定制件較多、庫(kù)存呆滯風(fēng)險(xiǎn)高,則應(yīng)該及時(shí)反饋給銷(xiāo)售端,讓他們理解潛在的風(fēng)險(xiǎn),要么是承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),提前驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈;要么是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),等生意談成后再采購(gòu)、生產(chǎn),銷(xiāo)售應(yīng)理解得等一段時(shí)間才能拿到貨。這樣,銷(xiāo)售至少是參與了決策,到時(shí)候果真拿到訂單、緊急要貨的話(huà)他們也能理解為什么沒(méi)貨。內(nèi)部客戶(hù)的滿(mǎn)意度低,很多情況下是因?yàn)樗麄儧](méi)有選擇的余地、沒(méi)有參與決策。'小采購(gòu)'心態(tài)下,采購(gòu)坐等需求落地,等到后就催供應(yīng)商,催不來(lái)就抱怨銷(xiāo)售給的交貨時(shí)間太少,總覺(jué)得自己是無(wú)辜受害者,都是別人的錯(cuò)。采購(gòu)地位低,說(shuō)句公道話(huà),是采購(gòu)對(duì)公司的貢獻(xiàn)低,需求管理不到位,打鐵自身不硬。 對(duì)于預(yù)測(cè),我有三個(gè)簡(jiǎn)單規(guī)則,希望對(duì)大家有幫助。 規(guī)則1:所有的預(yù)測(cè)都是錯(cuò)的,但有個(gè)預(yù)測(cè)要比沒(méi)有強(qiáng)。 在客戶(hù)訂單落地之前,從生產(chǎn)計(jì)劃的角度講,只有有了預(yù)測(cè),MRP才能運(yùn)作,驅(qū)動(dòng)材料采購(gòu)與生產(chǎn)。預(yù)測(cè)相當(dāng)于宇宙第一推動(dòng)力。沒(méi)有預(yù)測(cè),生產(chǎn)計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃就無(wú)從談起,或者說(shuō)至少?zèng)]法系統(tǒng)地做。在一些公司,銷(xiāo)售為保證預(yù)測(cè)的可靠性,遲遲不肯'在沙子里插個(gè)棍子',給出個(gè)預(yù)測(cè)來(lái),這事就拖著。一旦預(yù)測(cè)變得相當(dāng)可靠,甚至變成了客戶(hù)訂單,錄入系統(tǒng)了,但客戶(hù)要求的交貨日期也在跟前了,留給生產(chǎn)和采購(gòu)的時(shí)間所剩無(wú)幾。要打破這種僵局,除了給銷(xiāo)售部門(mén)的責(zé)任機(jī)制外,關(guān)鍵是要制造寬松的氛圍,產(chǎn)、供、銷(xiāo)及早協(xié)作,理解預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn),鼓勵(lì)承擔(dān)精心計(jì)算過(guò)的風(fēng)險(xiǎn),盡早設(shè)定預(yù)測(cè)。在這里,采購(gòu)和運(yùn)營(yíng)不單是預(yù)測(cè)的接受者,而且也是預(yù)測(cè)的貢獻(xiàn)者,因?yàn)樗麄冏钅芾斫忸A(yù)測(cè)帶來(lái)的庫(kù)存、產(chǎn)能投資風(fēng)險(xiǎn)。每一個(gè)預(yù)測(cè)都是機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)的平衡,這就注定預(yù)測(cè)不只是銷(xiāo)售的事,因?yàn)殇N(xiāo)售熟悉機(jī)會(huì),而熟悉風(fēng)險(xiǎn)的是生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)和采購(gòu)。 這里特別強(qiáng)調(diào)的是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)菓土P性。所有的預(yù)測(cè)都是錯(cuò)的。只要內(nèi)部客戶(hù)做了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治?,配以最佳職業(yè)判斷,做出的預(yù)測(cè)即使錯(cuò)了也不可“秋后算賬”。營(yíng)銷(xiāo)當(dāng)然知道早給預(yù)測(cè)的重要性。為什么不給呢?一個(gè)原因就是怕生產(chǎn)和采購(gòu)“秋后算賬”。秋后算賬不能少,這是供應(yīng)鏈前端(營(yíng)銷(xiāo))和后端(生產(chǎn)、采購(gòu))的反饋機(jī)制;但是,秋后算賬要分清楚情況:預(yù)測(cè)不準(zhǔn),是因?yàn)槭袌?chǎng)和客戶(hù)本身難以預(yù)見(jiàn),還是因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)沒(méi)有盡職。對(duì)于前者要寬容。這對(duì)促進(jìn)跨職能協(xié)作和鼓勵(lì)前端盡早拿出預(yù)測(cè)很重要。 對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、新項(xiàng)目而言,預(yù)測(cè)更多地是定性的理解。例如新產(chǎn)品、新項(xiàng)目的概念一出來(lái),采購(gòu)要有足夠的敏感,了解這是針對(duì)大眾還是小眾、全國(guó)還是地方市場(chǎng)。基于這種定性的理解,采購(gòu)大致可估計(jì)對(duì)供應(yīng)商的技術(shù)、產(chǎn)能要求,在選擇供應(yīng)商的時(shí)候加以考慮,支持好新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),并為日后的量產(chǎn)打好基礎(chǔ)。這里的誤區(qū)是采購(gòu)不了解大的方向與要求,沒(méi)有做好供應(yīng)商選擇,或者供應(yīng)商選擇純粹由設(shè)計(jì)部門(mén)做主,為日后各種問(wèn)題埋下禍根,犯了'小采購(gòu)'經(jīng)常犯的錯(cuò)。 規(guī)則2:預(yù)測(cè)需要多職能參與,每個(gè)部門(mén)都得各盡其責(zé)。 這在規(guī)則1中也提到,意味著采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、計(jì)劃和產(chǎn)品部都得介入,在預(yù)測(cè)過(guò)程中做自己的貢獻(xiàn)。放到公司與公司之間,就是所謂的CPFR(協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨)。采購(gòu)或許要問(wèn),這產(chǎn)品銷(xiāo)售預(yù)測(cè)歸銷(xiāo)售管,跟我們做采購(gòu)的有什么關(guān)系?其實(shí)大家都在同一條供應(yīng)鏈上,采購(gòu)應(yīng)該與計(jì)劃部門(mén)密切聯(lián)系,跟蹤公司的主要活動(dòng),促使早日生成預(yù)測(cè)計(jì)劃。采購(gòu)與運(yùn)營(yíng)往往覺(jué)得自己是預(yù)測(cè)的受害者,部分原因也是他們對(duì)自己的定位認(rèn)識(shí)不清。他們只是被動(dòng)地等預(yù)測(cè),而沒(méi)有意識(shí)到自己也是預(yù)測(cè)過(guò)程的一部分,至少應(yīng)該盯緊計(jì)劃,促使他們?cè)缛丈深A(yù)測(cè)。 其次就是從供應(yīng)的角度判斷、量化庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn),供營(yíng)銷(xiāo)和計(jì)劃參考,上面已經(jīng)提過(guò)。另外,供應(yīng)商往往接觸多個(gè)客戶(hù)和行業(yè),對(duì)市場(chǎng)變化有獨(dú)到的認(rèn)知,例如他們可以從別的客戶(hù)處感知市場(chǎng)在升溫還是降溫,從而預(yù)知下一步是出現(xiàn)短缺還是過(guò)剩。例如在2009年的元器件短缺前,很多供應(yīng)商早就感受到了,而主機(jī)廠(chǎng)則沒(méi)有。原因很簡(jiǎn)單:供應(yīng)商在采買(mǎi)元器件,主機(jī)廠(chǎng)越來(lái)越少介入。這個(gè)信息,如果及早反映到主機(jī)廠(chǎng)的話(huà),主機(jī)廠(chǎng)可以適當(dāng)建立庫(kù)存、增加采購(gòu)前置期等,以便積極應(yīng)對(duì)。而這類(lèi)信息傳入主機(jī)廠(chǎng)的主要渠道就是采購(gòu)。要明白計(jì)劃是在平衡預(yù)測(cè)需求和供給,如果供給情況可能有變,是采購(gòu)的責(zé)任提前告知計(jì)劃。等交期到了或者快到了,采購(gòu)才知道這貨沒(méi)法按時(shí)拿到,那太晚了,又成了'小采購(gòu)'。 這里還需要說(shuō)明的是,多職能參與并不意味著沒(méi)有單一責(zé)任人。在很多公司,預(yù)測(cè)的責(zé)任機(jī)制不很明確(或許這部分解釋了這些公司為什么運(yùn)營(yíng)地不夠理想)。這種情況下,最簡(jiǎn)單的就是責(zé)任倒逼:采購(gòu)/生產(chǎn)/運(yùn)營(yíng)向計(jì)劃部門(mén)要預(yù)測(cè),計(jì)劃部門(mén)就成為直接責(zé)任人;計(jì)劃向產(chǎn)品/銷(xiāo)售要預(yù)測(cè),產(chǎn)品或銷(xiāo)售就成了直接責(zé)任人,依次類(lèi)推。要避免的是計(jì)劃說(shuō)銷(xiāo)售沒(méi)有預(yù)測(cè),所以啥也做不了,拖著,出了問(wèn)題就往銷(xiāo)售推;銷(xiāo)售就怪市場(chǎng)、怪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和客戶(hù),結(jié)果就是不了了之。這是極端不負(fù)責(zé)任的做法,對(duì)不起我們拿的一份工資。銷(xiāo)售看不起運(yùn)營(yíng)和采購(gòu),往往跟后者的這種不作為有關(guān)。而運(yùn)營(yíng)、采購(gòu)之所以沒(méi)出息,也在于他們?cè)陬A(yù)測(cè)過(guò)程中沒(méi)有履行自己的義務(wù)。用柯維《成功人士的七種習(xí)慣》里的說(shuō)法,就是他們太dependent on(取決于)計(jì)劃與銷(xiāo)售,而沒(méi)意識(shí)到自己也是解決方案的一部分,各部門(mén)都是interdependent(相互關(guān)聯(lián))的。這種采購(gòu)還是典型的'小采購(gòu)'心態(tài)。只履行管理供給的職責(zé)、不履行管理需求/預(yù)測(cè)的職責(zé),采購(gòu)永遠(yuǎn)擺脫不了'小采購(gòu)'的帽子。 規(guī)則3:預(yù)測(cè)不是一錘子買(mǎi)賣(mài),需要循環(huán)預(yù)測(cè),逐漸逼近。 預(yù)測(cè)剛開(kāi)始的時(shí)候都不準(zhǔn),需要不斷循環(huán)預(yù)測(cè),及時(shí)納入新信息,修正預(yù)測(cè)。一個(gè)銷(xiāo)售預(yù)測(cè),從產(chǎn)生到采購(gòu)、生產(chǎn)完工,變動(dòng)是正常的。不正常的是沒(méi)有循環(huán)預(yù)測(cè)機(jī)制,及時(shí)來(lái)修正預(yù)測(cè)。管理不善的公司往往忽視這點(diǎn),對(duì)預(yù)測(cè)的修正頻率不夠,修正往往是拖到最后一刻做,而這時(shí)候采購(gòu)的料已經(jīng)在途,生產(chǎn)線(xiàn)上的半成品也快完工了,呆料、積壓就不可避免了。缺乏循環(huán)預(yù)測(cè)機(jī)制,沒(méi)有逐次“微變”的過(guò)程,一變就是巨變,供應(yīng)鏈很難一下子消化,就成了問(wèn)題,要么是短缺,要么是積壓,都帶來(lái)成本。 計(jì)劃、運(yùn)營(yíng)和采購(gòu)的人經(jīng)常訴苦,說(shuō)最后一分鐘的銷(xiāo)售計(jì)劃變動(dòng)如何害苦了他們。我從來(lái)不相信這變動(dòng)就是最后一分鐘發(fā)生的。相反,這一定是個(gè)過(guò)程,銷(xiāo)售人員一定在某個(gè)時(shí)候就知道大致有多大的可能會(huì)變動(dòng)。他們不愿意主動(dòng)說(shuō),因?yàn)橛兴麄兊念檻];計(jì)劃、運(yùn)營(yíng)的人主動(dòng)問(wèn)了沒(méi)有?我管理全球計(jì)劃團(tuán)隊(duì)多年,出現(xiàn)這樣的問(wèn)題,我問(wèn)的第一個(gè)問(wèn)題就是做銷(xiāo)售的沒(méi)說(shuō),那我們做計(jì)劃沒(méi)問(wèn)?他沒(méi)主動(dòng)說(shuō),打他的板子;你沒(méi)主動(dòng)問(wèn),同樣罪在不赦。 圖:任何需求都有個(gè)“十月懷胎”的過(guò)程 圖片來(lái)源:http://blog./wp-content |
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