節(jié)氣變化對人體的影響顯而易見,民間就有 " 疾病跟著節(jié)氣走 " 的說法。 白露開始變寒了,古人有白露勿露身的說法,是指白露之后就要適當注意保暖了,不能像夏天那樣穿的那么少了,尤其是女生不要穿涼鞋和裙子了,因為寒從腳上起,如果這個時候不注意保暖,很容易感冒受寒、月經(jīng)不調(diào),如果年年這樣,老了容易得關(guān)節(jié)炎、老寒腿之類的毛病。除了不要穿得太少之外,果瓜等寒涼的食物也要少吃。 白露即為典型的秋季氣候,容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預防秋燥的方法很多,可適當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。對普通大眾來說,簡單實用的藥膳、食療似乎更容易接受。
春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當然,秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差,如果血管一下子受到冷空氣刺激,很容易發(fā)生血管痙攣,使血流量進一步減少,易引起組織壞死和糖尿病足,再加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發(fā),冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病,甚至導致心梗等后果。因此,糖尿病患者最好不要秋凍。除此之外,像體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合 " 秋凍 ". 對于白露時節(jié)的飲食應當以健脾潤燥為主,在此期間建議你可以吃以下食物進行養(yǎng)生: 1. 宜喝粥,吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補食品。忌吃性質(zhì)寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品??啥喑渣c:粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2. 飲食禁忌:忌吃性質(zhì)寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品。如:苦瓜、冬瓜、海帶、螃蟹、鴨子等。 3. 福建福州等地白露這天要吃龍眼進補。浙江溫州等地有過白露節(jié)的習俗。
4. 蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集 " 十樣白 " ( 也有 " 三樣白 " 的說法 ) ,以煨烏骨白毛雞 ( 或鴨子 ) ,據(jù)說食后可滋補身體,去風氣 ( 關(guān)節(jié)炎 ) 。這 " 十樣白 " 乃是十種帶 " 白 " 字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與 " 白露 " 字面上相應。 5. 浙江文成,民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發(fā)胃酸,故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習。 6. 老南京人都十分青睞 " 白露茶 ", 此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
7. 蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗,舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱 " 白露米酒 ". |
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