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      每日一素:腐竹木耳炒西蘭花

       弘聖 2016-09-08

      導(dǎo)讀


      腐竹富含蛋白質(zhì),木耳降血脂,西蘭花抗癌,這道菜真是營養(yǎng)美味又健康!



      所用食材

      主料:腐竹50克、木耳(水發(fā))10克、西蘭花50

      輔料:油、鹽、生抽

      具體做法
      1
      腐竹用溫水泡軟,切滾刀塊



      2
      木耳用清水泡發(fā),洗凈



      3
      西蘭花掰成小塊



      4
      鍋內(nèi)下清水燒開,放入西蘭花煮一兩分鐘斷生



      5
      盛入碗中



      6
      腐竹煮一兩分鐘斷生



      7
      盛入盤中



      8
      鍋內(nèi)下油燒熱,放入老姜,下黑木耳翻炒1分鐘



      9
      下腐竹、西蘭花翻炒,加鹽、生抽,起鍋


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