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1、如進(jìn)食的時間在一至兩小時前，可採取用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，盡快排出毒物。
2、如進(jìn)食中毒食物時間已超過兩小時，但精神較好，則可服用瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。
3、大量飲水，稀釋毒素濃度。
4、如果吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等而引起食物中毒，可取食醋100亳升，加水200亳升，稀釋后一次服下。
1、購買和食用包裝食品時，注意查看食物生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)單位。
2、加工、貯存食物時要生、熟分開，隔夜食品在食用前必須加熱煮透。
3、烹調(diào)食物和進(jìn)餐前要注意洗手。接觸生魚、生肉和生禽后必須再次洗手。
4、進(jìn)餐后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀，要立即自行救治，然后盡快就醫(yī)。
來自： Glubin > 《醫(yī)藥與健康》
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急救知識。五：食物中毒急救辦法。2、如進(jìn)食中毒食物時間已超過兩小時，但精神較好，則可服用瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。4、如果吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等而引起食物中毒，可取食醋100亳升，加水20...
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