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      鹵味如何制作才好吃?教你調(diào)味料的秘決,小孩連湯汁都喝光!

       鷯歌 2016-09-17

      鹵味如何制作才好吃?教你調(diào)味料的秘決,小孩連湯汁都喝光!

      美食館 2016-09-17 08:55

      鹵味如何制作才好吃?教你調(diào)味料的秘決,小孩連湯汁都喝光!鹵味有沒有人喜歡吃的,調(diào)來的鹵味非常獨特,想吃不要錯過了,其實制作起來非常簡單,只要按照下面的步驟來操作就行了!你準備好了嗎?

      準備食材:雞翅8只,蔥段6段,八角3個,花椒6g,L辣椒1個,姜片2片,生抽6勺,老抽3勺,陳醋2勺,耗油1勺,冰糖1勺,鹽半勺。

      制作方法如下:

      鹵味如何制作才好吃?教你調(diào)味料的秘決,小孩連湯汁都喝光!第1步:雞翅吃凈焯水,起鍋用自來水沖洗一下,然后瀝水備用。雞蛋煮熟,剝殼備用。

      鹵味如何制作才好吃?教你調(diào)味料的秘決,小孩連湯汁都喝光!第2步:準備好鹵水配料,辣椒要切段。

      鹵味如何制作才好吃?教你調(diào)味料的秘決,小孩連湯汁都喝光!第3步:把雞翅、鹵水配料放入小鍋里,先加水淹沒雞翅雞蛋一半清水。
      鹵味如何制作才好吃?教你調(diào)味料的秘決,小孩連湯汁都喝光!第4步:配料汁配好:加生抽6勺,老抽3湯勺,陳醋2湯勺,耗油1湯勺,冰糖1湯勺,鹽半湯勺,注意加完了所有的湯料應該剛剛好覆蓋雞翅和雞蛋。如果沒有覆蓋請?zhí)砑忧逅粮采w。

      鹵味如何制作才好吃?教你調(diào)味料的秘決,小孩連湯汁都喝光!第5步:大火煮10分鐘后轉小火煮上20分鐘即可,開蓋大火燒汁就可以了。

      鹵味如何制作才好吃?教你調(diào)味料的秘決,小孩連湯汁都喝光!最后出鍋,經(jīng)過簡單的擺盤就可以開吃了。

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