心情不好，你要喝雞湯。不夠努力，你要喝雞湯。

By 阿伊唔哎哦

• 鮮香菇
• 干香菇
• 童子雞 一只
• 蔥花
• 鹽

1、一只童子雞，剛好整只塞進(jìn)電飯煲。

2、鮮香菇多余干香菇。 干香菇提味的效果是更好，但是味道卻是鮮香菇更好吃，所以兩個(gè)一起來(lái)才是絕配嘛!

3、給雞去皮，略恐怖

4、開(kāi)水沒(méi)過(guò)雞身，加香菇，蔥段，開(kāi)煮，沸騰后開(kāi)蓋繼續(xù)熬，熬足一小時(shí)，味道杠杠的。中間各種濃郁香菇味，不要被誘惑了偷吃哦～

5、浮油看見(jiàn)沒(méi)，拿勺子勺掉不要，都是脂肪油，吃多了三高呀！

6、童子雞熬上一小時(shí)肉酥軟的不要不要的。 雞腿搭配香菇盛一份湯，剩余雞身用叉子叉出雞肉，簡(jiǎn)單就剔骨好啦，可以澆上辣油變成手撕雞哦，還可以煮個(gè)手撕雞湯面，一雞多吃!

7、雞湯是這樣的，沒(méi)有皮吃起來(lái)那叫一個(gè)方便～

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