醬油炒飯
醬油炒飯的做法詳細(xì)步驟 1、雞蛋打散，米飯也搗散  2、鍋里加油，燒熱，下豌豆炒熟，這個(gè)豌豆已經(jīng)是八分熟的了，很容易就炒好。油要多加一些，因?yàn)槌措u蛋很費(fèi)油。  3、炒好的豌豆往鍋邊推一推，把攪好的雞蛋液澆上去。  4、雞蛋炒碎。  5、把米飯倒進(jìn)去繼續(xù)炒，炒到米飯吱吱作響，有米粒往外蹦就算好了。  6、少加一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)海鮮醬油，炒勻就可以盛盤了。這次買的海鮮醬油顏色好深，趕上老抽了 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（22）蛋的做法大全》
