第二節(jié)             文化

一、文化的涵義與特性

1.文化的涵義

我們創(chuàng)造著文化，文化也創(chuàng)造著我們自己。其實(shí)文化與我們每一人個(gè)人密不可分，就在我們周圍，但到底什么是文化呢？

通常我們提到的文化，似乎是與文盲相對(duì)，有文化就不是文盲，文盲就意味著沒有文化。這里文化成為知書識(shí)字的代名詞。其實(shí)，文化也是隨著人類的產(chǎn)生而產(chǎn)生，隨著人類的發(fā)展而發(fā)展的。有人類才有文化。文化是人類在遠(yuǎn)古時(shí)期為了與周圍環(huán)境斗爭(zhēng)而從事的活動(dòng)。如開墾荒地、種植莊稼、鉆木取火、制造工具等都具有文化意義。這就是文化的概念。文化是人類在原始階段生產(chǎn)發(fā)展水平低下的時(shí)期就有的，甚至在無文字階段，就已有制造石具和鉆木取火的活動(dòng)?？梢?，從廣義上說，在人類沒有文字之前，已經(jīng)有文化了。

文化“Culture”一詞，來源于拉丁文“Cultura”，原意是耕作、培養(yǎng)、教育、發(fā)展、尊重的意思。而拉丁文的“Cultura”也是由拉丁文“Cultus”演化而來的?！?/span>Cultus”包含兩種涵義：（1）“Cultus deorum（英文decorum）”，即指為敬神而耕作的意思；（2）“Cultus agori(英文agriculture)”，即指為生計(jì)而耕作的意思。因此，“Cultus”在物質(zhì)方面的涵義意味著耕作，在精神修養(yǎng)方面則涉及宗教崇拜。這便是西方的文化概念最原始，最基礎(chǔ)性的涵義。

之所以將“Culture”一詞譯作“文化”，這又有其中國的文化背景。漢語中的“文”本有“文雅”、“文字”等義。作為“文化”，其基本涵義是指“文治教化”，并因此而與“武威”相對(duì)。漢代荀悅曾說：“宣文教以張其化，立武備以秉其威。”類似的說法還有“文化內(nèi)輯，武功外悠”等。

自近代以來，無論是西方還是中國，人們都熱衷于文化問題的研討，于是，由上述原始的文化涵義便衍生出數(shù)百種關(guān)于文化的定義來?？梢哉f，有多少人研究文化，就有多少個(gè)文化定義；誰要討論文化，誰就要首先申明他對(duì)于文化概念的所指。

先看一看國外具有代表性的幾種文化概念：

    （1）前蘇聯(lián)?！短K聯(lián)大百科全書》（1973）將文化的概念作了廣義與狹義的區(qū)分。作為廣義的文化，“是人類社會(huì)發(fā)展到一定的歷史水平時(shí)，人們進(jìn)行生活和活動(dòng)的種種類型和形式，以及人們所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富?！弊鳛楠M義的文化，“僅指人們的精神生活領(lǐng)域?！?/span>

（2）德國?！哆~爾百科辭典》（1971）將文化分為物質(zhì)文化和精神文化兩類，并認(rèn)為文化概念常指精神文化。文中寫道，文化即指“人類社會(huì)在征服自然和自我發(fā)展中所創(chuàng)造的物質(zhì)和思想財(cái)富?！?/span>

（3）英國?！缎虏涣蓄嵃倏迫珪罚?/span>1994）認(rèn)為文化是人類知識(shí)、信仰和行為的完整形式。文化由語言、思想、信仰、習(xí)俗、禁忌、法則、制度、技術(shù)、儀式及其相關(guān)的因素組成。文化的發(fā)展隨著人類的認(rèn)知能力和知識(shí)的傳遞能力的發(fā)展而發(fā)展。

（4）法國。《法國百科全書》（1981）認(rèn)為“文化是一個(gè)社會(huì)群體所特有的文明現(xiàn)象的總和。”“文化是一個(gè)‘復(fù)合體’，它包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗，以及作為社會(huì)成員的人所具有的一切其它規(guī)范和習(xí)慣”。

（5）美國?！犊评麪柊倏迫珪罚?/span>1991）認(rèn)為文化從其人類學(xué)的用途上來看是人為環(huán)境中的人為部分。一種文化是某特殊群體的特定生活方式。

不同的流派和不同的學(xué)者對(duì)文化的定義也各不相同。德國學(xué)者普芬多夫（1632-1694）曾這樣定義文化概念：文化是社會(huì)人的活動(dòng)所創(chuàng)造的東西以及依賴于人和社會(huì)生活而存在的東西的總和。按照這個(gè)定義，文化即包括物質(zhì)因素和非物質(zhì)因素。

不過，也有些學(xué)者認(rèn)為，文化不包括物質(zhì)因素，只包括精神因素。持這種文化觀的，最著名的是英國人類學(xué)家愛德華·B·泰勒（Tylor,1832-1917）。1871年泰勒在《原始文化》一文中給文化下了定義，后來為人們所廣為引用。他認(rèn)為：文化是一個(gè)復(fù)雜的整體，其中包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及人作為社會(huì)成員一份子所獲得的技巧與習(xí)慣。泰勒認(rèn)為，文化的特點(diǎn)是：它是人類后天習(xí)得的，并為人類所共享。

    我國學(xué)者對(duì)文化的定義也不一致。梁漱溟的《中國文化要義》認(rèn)為：“以文字、文學(xué)、思想、教育、出版等為文化。”周一良則認(rèn)為文化可以分為狹義、廣義及深義三個(gè)層次。深義文化，是“一個(gè)民族文化中最為本質(zhì)或最具特征的東西?！倍嫎銋s把文化分為表層（物質(zhì)文化）、中層（制度文化）、深層（社會(huì)潛文化）。周谷城在《中西文化的交融》中認(rèn)為：“所謂文化，無論是中國的或世界的，東方的或西方的。都只能是一個(gè)概括的、復(fù)雜的統(tǒng)一體。”它強(qiáng)調(diào)了文化的內(nèi)涵的多樣性和復(fù)雜性，更多的為人們所認(rèn)可。

從上述不難發(fā)現(xiàn)，對(duì)文化的定義是仁者見仁，智者見智，各不相同。人類學(xué)家羅伯和克拉克洪曾專門撰寫了“關(guān)于文化的概念與定義之述評(píng)”一文，文中述及了關(guān)于文化的定義有164種之多。不過，關(guān)于文化的定義雖多，但定義的內(nèi)容卻大致相近。認(rèn)為文化是社會(huì)成員所享有的一切知識(shí)、思想、價(jià)值觀和物質(zhì)財(cái)富（近似于前述的普芬多夫定義）；認(rèn)為文化是在社會(huì)互動(dòng)中產(chǎn)生的，是社會(huì)成員在社會(huì)化過程中習(xí)得的（近似于前述愛德華·B·泰勒定義）；認(rèn)為文化是社會(huì)成員獲得的、經(jīng)過社會(huì)許可的、滿足生理和精神需要的方式、方法等等。

總之，我們認(rèn)為，文化是與自然現(xiàn)象不同的人類社會(huì)活動(dòng)的全部成果，它包括人類所創(chuàng)造的一切物質(zhì)的與非物質(zhì)的東西；也可以說，自然界本無文化，自從有了人類，凡經(jīng)人“耕耘”的一切均為文化。要從客觀的、綜合的、交叉的多層結(jié)構(gòu)的文化科學(xué)的特點(diǎn)出發(fā)，對(duì)文化的概念作廣義、狹義與深義的解釋。一般說來，廣義的文化，是人改造世界主方式和能力以及改造世界過程中所創(chuàng)造的一切成果，這包括物質(zhì)和精神成果。狹義的文化特指人們所創(chuàng)造的精神產(chǎn)品，諸如制度、哲學(xué)、宗教、文學(xué)、史學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)與技術(shù)等。深義的文化，即比物質(zhì)和精神文化更為深層的最本質(zhì)的、最核心的表現(xiàn)，它是民族性與時(shí)代性相結(jié)合形成比較穩(wěn)定的民族文化、民族心理精神的表現(xiàn)，稱為民族魂或民族性格。它有優(yōu)根性與劣根性之別，是一個(gè)民族的象征和特征，是維護(hù)、聯(lián)系一個(gè)民族的無形和有形的東西，是一個(gè)民族生存、發(fā)展或亂衰的重要因素。同時(shí)我們不應(yīng)隔裂文化與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治的關(guān)系。

    我們這門課主要闡述的是狹義文化，它將著重對(duì)精神文化諸方面作簡(jiǎn)要的敘述。

2.文化的特性

    先舉一例：倘若你看見誰向人吐唾沫，你一定以為他極端的不文明。是的，在法國確是如此，可是在東非洲的查加蘭（Jagga Negroes）的黑人里面，你就算是猜錯(cuò)了。在他們那兒，吐唾沫是緊要關(guān)頭的一種祝福，新生的孩子，生病的人，全要法師（medicine-man）來吐四口唾沫。換言之，用唾沫來表示厭惡，并不是人類的“天性”。這種象征意義無非是習(xí)慣罷了。讓法國人在查加蘭長(zhǎng)大，他只有表示祝福時(shí)才向人吐唾沫。讓查加蘭人長(zhǎng)在法國，他做夢(mèng)也不會(huì)向小孩子吐唾沫。單就吐唾沫這件事而言，他的行為如何要看他處在什么樣的社會(huì)。

從上面我們不難發(fā)現(xiàn)文化的一些特點(diǎn)：

    1.文化具有超生理性和超個(gè)人性。所謂文化的超生理性指任何文化都是人們后天習(xí)得的和創(chuàng)造的，文化不能通過生理遺傳，遺傳學(xué)上也從未發(fā)現(xiàn)過文化的遺傳因素。

所謂文化的超個(gè)人性，指?jìng)€(gè)人雖有接受文化和創(chuàng)造文化的能力，但是形成文化的力量不在于個(gè)人。個(gè)人只有在與他人的互動(dòng)中才需要文化、才能接受文化、才能影響文化。

2.文化的復(fù)合性。任何一種文化現(xiàn)象都不是孤立存在的，而是由多種文化要素復(fù)合在一起。例如：電視、電影、宗教等文化現(xiàn)象都是多重因素的復(fù)合體。構(gòu)成文化復(fù)合體的大體上可分為物質(zhì)文化與精神文化兩大類。而物質(zhì)文化與精神文化兩者又可以細(xì)分為眾多要素。關(guān)于文化的復(fù)合性。后面講文化叢時(shí)還要提到，在此就不贅述了。

3.文化的象征性。象征性指文化現(xiàn)象總是具有廣泛的意義，文化的意義要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出文化現(xiàn)象所直接表現(xiàn)的那個(gè)窄小的范圍。例如，白與黑本來是自然現(xiàn)象中的兩種顏色，當(dāng)人們將其作為文化因素后，它們便具有了廣泛的象征性。在漢語中，白有一無所有之意，如：一窮二白；白旗又意味著投降；白衣是我們古代的孝服，而“白衣天使”又是護(hù)士的象征。中國革命史上，白區(qū)、白軍又有政治反動(dòng)勢(shì)力之意。黑色，在漢語中常有貶意，如：黑邦、黑社會(huì)、黑市，黑人又有沒有登記戶口之意。而在其他國家、其他語言中，黑色又有了其他象征。例如，在種族廣義比較嚴(yán)重的美國，黑色有人種的象征意義，而且具有貶意。本世紀(jì)60年代，在美國民權(quán)運(yùn)動(dòng)高漲的時(shí)期，人們?cè)槍?duì)黑色的文化貶意而提出，“黑色是美的”（Black is beautiful !）的口號(hào)。文化的象征性由此可見一斑。

由于文化具有廣泛的象征性，人們無時(shí)無處不生活于象征性的社會(huì)之中，人們的衣、食、住、行，行為舉止交往都具有象征性。文化的象征性充斥于全部社會(huì)活動(dòng)、社會(huì)秩序之中。人的一生，在很大程度上就是學(xué)習(xí)文化象征性的過程，人類社會(huì)的發(fā)展也體現(xiàn)為文化象征性的發(fā)展。

    4.文化的傳遞性。傳遞性，指文化一經(jīng)產(chǎn)生就要被他人模仿、效法、利用。傳遞有兩個(gè)方面：縱向傳遞和橫向傳遞。縱向傳遞指人類將文化一代一代地傳下去，這種傳遞在社會(huì)學(xué)上又稱為“社會(huì)化”。橫向傳遞指文化在不同地域、不同民族之間的傳播。不同民族文化之間的交流極大的促進(jìn)了各民族社會(huì)的發(fā)展。僅以飲食文化為例，現(xiàn)在世界上為人們所享用的食品并不是由一個(gè)民族提供的，番茄、土豆、玉米、可可出自美洲，咖啡來自非洲，啤酒出自古埃及，蔗糖則引自印度，我國為這張食譜提供的是大米、茶葉等。在此意義上可以說，文化是一件東拼西湊的百衲衣，“轉(zhuǎn)借”（borrowing）實(shí)為文化史中的重要因子。

    5.文化的變遷性與墮距。文化不是靜止不動(dòng)的，而是時(shí)刻處于變化之中。一般認(rèn)為，大規(guī)模的文化變遷無不因三種因素引發(fā)。第一是自然條件的變化。氣候變遷、自然災(zāi)害、資源匱乏、人口變遷，都會(huì)引起文化之變遷。第二，不同文化之間的接觸，不同國家、民族在技術(shù)、生活方式、價(jià)值觀等方面的交流會(huì)引發(fā)大的文化變遷。第三，發(fā)明與發(fā)現(xiàn)。各種技術(shù)的發(fā)明、創(chuàng)造，導(dǎo)致人類文化的巨大變遷。

在研究文化變遷的特性時(shí)，美國社會(huì)學(xué)家威廉·奧格本提出了“文化墮距”（Culture Lag）的理論。該理論認(rèn)為，由相互依賴的各部分所組成的文化在發(fā)生變遷時(shí)，各部分變遷的速度是不一致的，有的部分變化快，有的部分變化慢，結(jié)果就會(huì)造成各部分之間的不平衡、差距、錯(cuò)位，由此產(chǎn)生問題。該理論認(rèn)為，一般說來，總是“物質(zhì)文化”先于“非物質(zhì)文化”（奧格本稱之為“適應(yīng)文化”）發(fā)生變遷，物質(zhì)文化的變遷速度快于非物質(zhì)文化，兩者不同步，于是產(chǎn)生差距。就非物質(zhì)文化的變遷看，它的各構(gòu)成部分的變化速度也不一樣，一般說來總是制度首先變遷，或變化速度較快，其次是風(fēng)俗、民德變遷，最后才是價(jià)值觀念的變遷。

我國現(xiàn)階段正處于重大的改革、變遷之中，因此，文化各部分失調(diào)或曰文化墮距的現(xiàn)象就十分的突出。例如，不少地區(qū)雖引進(jìn)了先進(jìn)的物質(zhì)設(shè)備，但由于技術(shù)知識(shí)、人的素質(zhì)、觀念等的滯后，而限制了物質(zhì)文化、經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。為此，我們就應(yīng)更多地注意文化部分的協(xié)調(diào)問題。

二、文化的區(qū)分

依據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，可將文化分類如下：

1.物質(zhì)文化與非物質(zhì)文化

這兩個(gè)概念，前面已多次提到了。物質(zhì)文化指物質(zhì)世界中，一切經(jīng)過人的加工、體現(xiàn)人的思想的東西。非物質(zhì)文化，又稱精神文化，指制度、規(guī)范、觀念等。

物質(zhì)文化與非物質(zhì)文化在使用上是有差異的，物質(zhì)文化因自然規(guī)律的作用，在使用過程中不斷被損耗，非物質(zhì)文化卻可以被反復(fù)使用而不損耗。

當(dāng)然，物質(zhì)與非物質(zhì)文化的區(qū)分是相對(duì)的，兩者常是結(jié)為一體的。

2.主文化與亞文化

主文化是在社會(huì)上占主導(dǎo)地位的，為社會(huì)上多數(shù)人所接受的文化。主文化對(duì)社會(huì)上大多數(shù)成員的價(jià)值觀、行為方式、思維方式影響極大。亞文化指僅為社會(huì)上一部分成員所接受的或成為某一社會(huì)群體特有的文化。亞文化一般并不與主文化相抵觸。

3.主文化與反文化

這是根據(jù)文化在社會(huì)中的地位、作用，從對(duì)立、沖突的角度對(duì)文化做的區(qū)分，也有學(xué)者認(rèn)為，反文化是一種特殊的亞文化。一般說來，在這里，主文化指在社會(huì)上占主導(dǎo)地位，對(duì)現(xiàn)存社會(huì)秩序起著維護(hù)、支持作用的文化。反文化是對(duì)現(xiàn)存秩序的背離和否定，是對(duì)現(xiàn)存主文化的抵制和對(duì)抗。例如，本世紀(jì)60-70年代，西方社會(huì)中青年人興起的一種“嬉皮士”運(yùn)動(dòng)，就是否認(rèn)當(dāng)時(shí)西方主導(dǎo)價(jià)值觀的一種反文化。當(dāng)然，反文化不一定都是壞的東西，反文化的性質(zhì)取決于它所反對(duì)的是什么樣的文化。否定有前途的優(yōu)秀文化的反文化，當(dāng)然有害于社會(huì)。反之，如果反文化所反對(duì)的是阻礙社會(huì)發(fā)展的文化，那么它就是有益于社會(huì)的文化。例如，文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)。

4.評(píng)比性文化與非評(píng)比性文化

就不同民族文化比較而言，文化或外來文化可以區(qū)分為評(píng)比性文化和非評(píng)比性文化。

所謂評(píng)比性文化是指有好壞、高下之分的文化，即在兩種文化的比較中，可以評(píng)出孰優(yōu)孰劣的文化。一般說來，評(píng)比性文化都是比較容易鑒別其價(jià)值的文化。例如，在美國文化中，先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)、發(fā)達(dá)的教育、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及價(jià)值觀念中的強(qiáng)調(diào)獨(dú)立反對(duì)依附、重視現(xiàn)實(shí)講究實(shí)際、贊賞創(chuàng)造性和奮斗精神等，都是其優(yōu)秀文化成果，或稱優(yōu)性文化。而吸毒、賭博等等則是其文化中的糟粕，即劣性文化。由于評(píng)比性文化有明顯的優(yōu)劣之分，因此，人們對(duì)其態(tài)度也比較明確，即吸收和發(fā)展優(yōu)性文化，剔除和拋棄劣性文化。這也是所謂的“揚(yáng)棄”。

所謂非評(píng)比性文化，也可稱作中性文化，是指在文化比較中沒有明顯的優(yōu)劣、高下之分的文化。這類文化多與人們的行為方式、習(xí)慣、習(xí)俗相聯(lián)系。屬于這類文化的有：慶典方式、拜訪方式、贈(zèng)禮方式、玩笑方式、哀悼方式以及禁忌、禮儀、姿態(tài)、發(fā)式等等。例如，我們中國人吃飯用筷子，西方國家的人用刀叉，有人說刀叉易使，有人說筷子有益于人腦發(fā)展。其實(shí)它們是中性文化，并無嚴(yán)格的優(yōu)劣之分。又如，中國人通常以握手互致問候，而西方人習(xí)慣于擁抱，這也難分優(yōu)劣。承認(rèn)非評(píng)比性文化的存在，意味著承認(rèn)各民族的平等和尊重各民族的文化差異。

    由于中性文化與人們的日常生活密切相關(guān)，因而它是任何一個(gè)民族文化中不可或缺的一部分。它在社會(huì)中發(fā)揮著重要功能。一般說來，中性文化是民族分野的重要標(biāo)志，它有助于維糸社會(huì)的團(tuán)結(jié)與穩(wěn)定，有助于增強(qiáng)社會(huì)的內(nèi)聚力。中性文化的大規(guī)模變遷，即人們的行為方式的大幅度變化，往往會(huì)引起社會(huì)的較大的動(dòng)蕩，因此是應(yīng)盡力避免的。

    5.以時(shí)間而言：人們把不同民族的文化劃分為畜牧文化、農(nóng)業(yè)文化、工商文化三種類型；或劃分為農(nóng)業(yè)文化、工業(yè)文化、后工業(yè)文化等等；有的又劃分為古代文化、中古文化、近代文化、現(xiàn)代文化、當(dāng)代文化。羅馬尼亞哲學(xué)家A·特納塞認(rèn)為：人與人之間的通訊關(guān)系有兩次大革命，第一次是與“文字的出現(xiàn)相應(yīng)的書面文化”，第二次是通過當(dāng)代的通訊系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的“通訊文化”。這說明文化與歷史發(fā)展的聯(lián)系既有連續(xù)性、又有階段性。

    6.以空間而言：人們把地區(qū)與民族文化，文化與地域或自然環(huán)境，劃分為類型（系統(tǒng)）。例如羅素把整個(gè)世界哲學(xué)分為三類，即西方哲學(xué)、中國哲學(xué)、印度哲學(xué)。這三種哲學(xué)代表著三種不同的文化。國內(nèi)有人將文化分為中國文化，外國文化；東方文化、西方文化。

7.行業(yè)文化：主要是指飲食文化、服飾文化、建筑文化、醫(yī)療文化、體育文化、旅游文化等。

    8.民俗文化：這指一個(gè)民族或國家的民間傳統(tǒng)文化和習(xí)俗文化。如每個(gè)民族的傳統(tǒng)節(jié)日：中國的春節(jié)、端午節(jié)；西方的圣誕節(jié)、感恩節(jié)等等。

三、文化的結(jié)構(gòu)

任何一種文化均有其特定的文化體糸，而不是一盤散沙。文化所結(jié)成的這種系統(tǒng)、體糸所表現(xiàn)出的不同層次，這就是文化的結(jié)構(gòu)。

1.文化特質(zhì)、文化叢與文化模式

（1）文化特質(zhì)

文化特質(zhì)是組成文化的基本要素或最小單位。一個(gè)社會(huì)的文化內(nèi)容就是各種文化特質(zhì)的總和。文化特質(zhì)可以表現(xiàn)為物質(zhì)文化的形式，也可以表現(xiàn)為非物質(zhì)文化的形式。例如，中國傳統(tǒng)文化中物質(zhì)文化的特質(zhì)有：象形字（漢字）、紙、墨、筆、硯，樂器中有編鐘、笙、瑟、琵琶等，建筑中的大屋頂建筑及各種象征物等。中國傳統(tǒng)文化中的非物質(zhì)文化特質(zhì)有：儒家的四書五經(jīng)，作揖、下跪、磕頭等禮儀。

文化特質(zhì)的特點(diǎn)是，每種特質(zhì)都可以獨(dú)自成一個(gè)單位，有它的特殊歷史和特殊形式，不會(huì)與其它特質(zhì)相混淆。當(dāng)然，文化特質(zhì)的界限是相對(duì)的，常視研究者的目標(biāo)而設(shè)定界限。

（2）文化叢

文化叢亦稱文化特質(zhì)叢，指因功能上相互聯(lián)系而組合成的一組文化特質(zhì)。它往往與人們的某種特定活動(dòng)有關(guān)，而且往往是物質(zhì)文化與非物質(zhì)文化的特殊結(jié)合。例如，迎賓活動(dòng)可以看成是一個(gè)文化叢，這個(gè)文化叢包含著許多文化特質(zhì)，諸如：檢閱儀仗隊(duì)、奏國歌、鳴放禮炮等。又如，我國春節(jié)的民間慶祝活動(dòng)可以視為一個(gè)文化叢。在慶祝活動(dòng)中，各種文化特質(zhì)以一定的方式結(jié)合起來：放鞭炮、掛燈籠、貼窗花、吃餃子、串親戚等。

文化特質(zhì)和文化叢構(gòu)成了文化的基本內(nèi)容，但它們還不等于社會(huì)文化的全貌。要了解社會(huì)文化的全貌就必須研究第三個(gè)層次的文化，即文化模式。

（3）文化模式

“文化模式”的概念是美國文化人類學(xué)家羅絲·本尼迪克特在《文化模式》一書中提出來的，她認(rèn)為文化的發(fā)展是一個(gè)整合的過程。所謂文化模式就是一個(gè)社會(huì)中所有文化內(nèi)容（包括文化特質(zhì)和文化叢）組合在一起的特殊形式和結(jié)構(gòu)。這種形式，往往表現(xiàn)了一種社會(huì)文化的特殊性。只有研究文化模式，我們才能認(rèn)識(shí)到一個(gè)社會(huì)或民族文化的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，才能進(jìn)行文化比較。

在文化模式的研究中，有特殊的文化模式和普遍的文化模式之分。特殊的文化模式指不同國家、不同民族、甚至不同地區(qū)、不同社會(huì)群體的多樣文化結(jié)構(gòu)與文化內(nèi)容。各種特殊的文化模式，受各國、各民族、各地區(qū)、各階層等多種因素的影響。其中有物質(zhì)環(huán)境的影響，如氣候、地理?xiàng)l件、資源、人口的影響等。另外也受到社會(huì)環(huán)境的影響，如科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、社會(huì)制度的特點(diǎn)、意識(shí)形態(tài)、外來文化等等。

所謂普遍的文化模式，指各種文化模式雖各具特點(diǎn)，但是就其基本結(jié)構(gòu)看卻有著共同的東西。美國學(xué)者C·威斯拉曾在《人與文化》一書中提出了普遍的文化模式的九個(gè)方面。

第一，語言，包括語言、文字、符號(hào)等。

第二，物質(zhì)特質(zhì)，如飲食習(xí)慣、住所、運(yùn)輸用具與旅行用具、衣著、

器皿、工具、武器等。

第三，藝術(shù)，如雕刻、繪畫、音樂等。

    第四，科學(xué)，如自然科學(xué)知識(shí)：數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)；社會(huì)科學(xué)知識(shí)：經(jīng)濟(jì)學(xué)、政治學(xué)、社會(huì)學(xué)等。

第五，   習(xí)俗，如各種各樣的禮儀、禮節(jié)等。

第六，   家庭與社會(huì)制度，如婚姻形式、繼承制度、社會(huì)控制、教育

制度等。

第七，   財(cái)產(chǎn)的占有方式與交易方式。

第八，   政府，如政體、司法、法律程序等。

第九，   戰(zhàn)爭(zhēng)。

    2.文化中心主義與文化相對(duì)主義

在文化模式產(chǎn)評(píng)價(jià)上存在著“文化中心主義”與“文化相對(duì)主義”兩種傾向。

文化中心主義，英文是：ethnocentrism，亦稱種族中心主義，指各個(gè)國家、各個(gè)民族往往有一種傾向，常易于將自己的生活方式、信仰、價(jià)值觀、行為規(guī)范看成是最好的、是優(yōu)于其他人的。文化中心主義將本民族、本群體的文化模式當(dāng)作中心和標(biāo)準(zhǔn)，以此衡量和評(píng)價(jià)其他文化，常常敵視和懷疑為自己所不熟悉的文化模式。

另一種叫“文化相對(duì)主義”，英文是：relativism，它認(rèn)為，各種不同的文化模式是不能評(píng)價(jià)和比較的，因?yàn)椋绻麖母鞣N不同的文化模式所賴以生存的環(huán)境看，每一種文化模式都有其存在的合理性，它們之間無優(yōu)劣之分。其口號(hào)是：好的民德就是適合當(dāng)時(shí)環(huán)境的民德。

我們認(rèn)為文化中心主義和文化相對(duì)主義，分別從兩種極端的立場(chǎng)看待文化模式，它們都未免失之偏頗。兩者都有明顯的形而上學(xué)傾向，而缺少辯證法。

    3.文化震驚與文化邊際

（1）文化震驚

文化發(fā)展的一個(gè)巨大動(dòng)力就是不同文化模式之間的交流。然而，文化的交流不是一帆風(fēng)順的，在不同文化的交流中常發(fā)生一種現(xiàn)象就是“文化震驚”（Culture Shock）。所謂文化震驚是指生活在某一文化中的人，當(dāng)他初次接觸到另一種文化模式時(shí)所產(chǎn)生的思想上的混亂與心理上的壓力。例如，當(dāng)我們請(qǐng)一位烏干達(dá)吃飯時(shí)，這位客人兩眼盯著飯菜開懷大嚼，吃完最后一道菜后，他還會(huì)從胃里嘔出一兩個(gè)干嗝。盡管我們事先了解烏干達(dá)的文化，也知道這位客人正在努力按自己民族的禮節(jié)來表達(dá)對(duì)主人的感謝，但我們心里仍然不大舒服。

文化震驚不僅發(fā)生在民族之間，在不同的社會(huì)群體之間、不同的地區(qū)之間也會(huì)發(fā)生。例如，農(nóng)村人到城市里往往不適應(yīng)等，

（2）邊際文化（Marginal Culture）

邊際文化，指文化的邊緣地帶或兩種文化的交界地帶。一般說來，一種文化的中心地帶，往往位于該文化的起源地域附近，往往具有比較穩(wěn)定的、最能代表本文化特色的文化特征。而在文化模式的邊緣地帶，本民族的文化特征大大減弱，外來文化的影響較大，邊際文化也常出現(xiàn)了兩種以上文化的混合。

四、文化的功能

文化在社會(huì)上發(fā)揮著重大作用。

一、文化是社會(huì)或民族分野的標(biāo)志

在不同的國家、民族或群體之間，文化所表現(xiàn)的區(qū)別要比人類的皮膚顏色或任何其他生理現(xiàn)象所表現(xiàn)的區(qū)別深刻得多。地域、疆界只能劃出不同國家、民族形式上的區(qū)別，只有文化才能表現(xiàn)出其內(nèi)在的區(qū)別。

二、文化使社會(huì)有了系統(tǒng)的行為規(guī)范

文化給一個(gè)社會(huì)提供了材料與藍(lán)圖。有了文化，人們便有了行為標(biāo)準(zhǔn)。文化也使人們相互間的行為功能協(xié)調(diào)和相互配合。

文化使一個(gè)社會(huì)的規(guī)范、觀念更為系統(tǒng)化，文化集合解釋著一個(gè)社會(huì)的全部?jī)r(jià)值觀和規(guī)范體系。文化所包括的規(guī)范體系有：1、風(fēng)俗，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期社會(huì)生活中自發(fā)形成的、歷代相傳的日常行為規(guī)范的總和。如，衣、食、待人接物、婚嫁等的方式。2、道德，它是調(diào)整人們之間相互行為的一種較為長(zhǎng)期、穩(wěn)定的規(guī)范體系。3、法律，它是由國家制定、強(qiáng)制實(shí)施的規(guī)范體系。4、價(jià)值觀念，它是人們?cè)u(píng)價(jià)、判斷事物的思想標(biāo)準(zhǔn)。它表現(xiàn)為人們對(duì)贊許的事物的追求。

三、文化使社會(huì)團(tuán)結(jié)有了重要的基礎(chǔ)

這一點(diǎn)也常被稱作文化的整合（Integration）功能，即使社會(huì)形成一個(gè)整體。僅有了社會(huì)要素還不等于一個(gè)社會(huì)，社會(huì)要素之能形成社會(huì)是靠了文化的聯(lián)系作用。

從文化整合的觀點(diǎn)出發(fā)，社會(huì)上的各種文化機(jī)構(gòu)都從不同側(cè)面維持著社會(huì)的團(tuán)結(jié)。政治機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)著社會(huì)控制、協(xié)調(diào)著群體利益，教育機(jī)構(gòu)訓(xùn)化著社會(huì)成員、使之更符合社會(huì)之需要，軍隊(duì)保證社會(huì)的安全，等等。

另一方面，由于文化已經(jīng)形成了一個(gè)整體的體系，文化的各構(gòu)成部分相互依存，因而，如果文化的某一部分出現(xiàn)解體，它也可能威脅到整個(gè)文化體系，并進(jìn)而導(dǎo)致社會(huì)團(tuán)結(jié)、社會(huì)整合的瓦解。

四、文化塑造了社會(huì)的人

人剛生下來時(shí)還只是一個(gè)生物的人，沒有思想、沒有知識(shí)。人怎樣從一個(gè)生物的人演變成一個(gè)社會(huì)的人呢？最主要就是一步步接受了文化。在人由生物人轉(zhuǎn)變社會(huì)人的過程中，文化起的作用最大。