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原料:
蓮藕1節(jié)、栗子少許、葡萄干適量、冰糖適量;
做法:
步驟1:將蓮藕洗干凈,削皮,切成片;
步驟2:栗子去掉外殼,剝去外皮,洗干凈備用;
步驟3:將藕片、栗子放入湯鍋中,加入適量的清水;
步驟4:用大火燒開后,換成小火,熬煮到栗子熟爛的狀態(tài);
步驟5:加入冰糖和葡萄干;
步驟6:煮到冰糖融化,關火;
步驟7:將煮好的蓮藕栗子糖水盛入碗中即可食用;
來自: 藍靜 > 《為女早備》
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