早餐蛋餅的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-09-30

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早餐蛋餅

更新于：2016-4-3 16:43:45

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分類標(biāo)簽：精品主食
菜品口味香味	主要工藝煎
所需時(shí)間 10分左右	制作難度普通
食材明細(xì)
面粉5勺子	草雞蛋兩個(gè)
牛奶一小盒	香蔥丁少許
鹽少許

早餐蛋餅的做法詳細(xì)步驟

1、雞蛋打勻加少許鹽

2、面粉加牛奶、少許鹽、糖、蔥花攪勻再加雞蛋液攪勻

3、鍋內(nèi)少油將兩勺面糊放入鍋中攤平加花生油

4、將蛋餅正反兩面煎至金黃即可

早餐蛋餅的做法小貼士

面糊盡量調(diào)滴稀一點(diǎn)這樣煎出來(lái)滴蛋餅軟滑
鍋內(nèi)油要少等面糊攤開成型后再加油否則油多面糊在鍋內(nèi)不容易攤開

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