有時候感覺油炸花米可好吃了,咬到嘴巴脆香的脆香的,油亮亮的顏色上面沾著幾粒晶瑩剔透的細(xì)鹽,看著就有食欲。但油炸很麻煩,重油也不健康,那怎么能快速的吃到又香又脆又與油炸過一樣的花生米呢?來花3分鐘動手做一盤吧 By 靜默心廚房 【豆果美食官方認(rèn)證達人】 用料
1、花生米平鋪在盤子里,當(dāng)然剛洗表面帶水的也行,我這個昨天洗的,忘記做,水份早干了。放進微波爐叮咚3-5分鐘,看自己花生的量定,我這個得叮咚4分鐘,我家微波爐常年用高火檔。 2、叮咚好后取出盤子,放點點油上色,灑點點鹽提味,拌均勻。 3、拌好后的花生米還是平鋪在盤子里,等它冷卻下來,又脆又香,拌涼菜,下酒炒菜等都好哈~ 4、好喜歡上面鹽透亮的感覺 5、又沒忍住吃了幾個 ---------- 豆果美食,家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺; 85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看。 |
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