你有多能吃辣？今天有個(gè)辣椒的主角，刷新了辣椒界世界吉尼斯紀(jì)錄，它是誰(shuí)？先別著急，先容我啰嗦幾句。

我們知道，在中國(guó)能吃辣的人大部分分布在四川、重慶、湖南一帶。小編是四川人，對(duì)湖南人吃辣的程度不慎了解，但是身為四川人，四川、重慶的火鍋那是出了名的。在四川、重慶，可謂是無辣不歡，哪怕是吃一白米飯飯，能就著油辣子吃，也是非常美味的。但是小編不得不說，小編吃過最辣的東西莫過于傷心涼粉的辣，那可比火鍋辣多了。

辣味，來源于辣椒中的辣椒素，你們估計(jì)一下，你們吃過的辣椒最辣的能在辣椒界排到第幾位？

在回答這個(gè)為題之前，我們先普及一個(gè)知識(shí)，就是衡量辣椒辣度的單位：斯高威爾。接下來就來看看你吃的辣椒極限在哪里？

1、紫美人燈籠椒（辣度：0斯高威爾）

把它歸入辣椒一類，確實(shí)有點(diǎn)委屈它了，這種“甜椒”成熟以后呈深紫色，很溫和的一種蔬菜，像水果一樣，誰(shuí)都可以吃，沒有一點(diǎn)挑戰(zhàn)。

2、香蕉辣椒（辣度：0~500斯高威爾）

這種辣椒也有點(diǎn)甜味，據(jù)說是因?yàn)橥庑伍L(zhǎng)得像香蕉而得名，可小編覺得樣色像以外外形一點(diǎn)也不像香蕉。這種辣椒是越成熟越甜，但是0~500斯高威爾的辣度到底有多辣呢？我也說不好，和下一個(gè)最常見的對(duì)比一下你就知道了。

3、甜椒（辣度：0~1200斯高威爾）

這種辣椒是大家見過，也吃過最多的吧，炒出來也是甜甜的，但是它的辣度也有0~1200斯高威爾，好像這個(gè)值也不辣嘛。

4、巴西拉辣椒（辣度：250~3999斯高威爾）

這是產(chǎn)自美國(guó)、英國(guó)和墨西哥的一種辣椒，通常這種辣椒是曬干后才作為調(diào)味品的，一般會(huì)被當(dāng)?shù)厝恢瞥衫苯丰u食用。沒有吃過，對(duì)比不出它的辣度是什么樣的感受。

5、響尾蛇辣椒（辣度：2500~8000斯高威爾）

為什么會(huì)叫這個(gè)名字呢、大家看過動(dòng)物世界里面響尾蛇的嗎，響尾蛇發(fā)出的聲音有印象吧。這種辣椒曬干以后，搖晃的時(shí)候，里面的種子就會(huì)發(fā)出類似響尾蛇的聲音，因此而得名。但是這么陌生的辣椒，對(duì)于辣度，還是不能有一個(gè)直觀的感受。

6、陜西線椒（辣度：15000斯高威爾）

這個(gè)應(yīng)該熟悉了，雖然沒吃過陜西的，但是當(dāng)?shù)剡@種長(zhǎng)的尖椒，也應(yīng)該有感受吧。不過大家要知道，這種辣椒在三四月份上市的，一般是大棚里出來的，辣椒都不高，要到六七月份的時(shí)候，辣椒的辣度才上來。這個(gè)辣椒的吃法就很多了，做成泡椒、辣椒醬、剁椒都可以。不同的方式處理后，辣度也會(huì)受到影響?；疱伬锩嬗泻芏嗑陀眠@種干辣椒，切成一小段一小段的。

7、希普卡辣椒（辣度：5000~30000斯高威爾）

這又是一種國(guó)外的辣椒，但是從辣度的峰值來看，也比陜西線椒要高出一倍了，隔著屏幕都能感覺它的辣了。

8、雞心椒（辣度：28000~30000斯高威爾）

這種辣椒很多人都見過，但是要說它的辣度有這么高，還是有點(diǎn)不太相信，印象中它也沒那么辣呀，一般是打碎了，做油辣子用。

9、云南小米辣（辣度：30000~50000斯高威爾）

泡椒雞爪里面的那種辣椒，誰(shuí)吃過？反正我是不敢吃，咬一口，就在嘴里感受一下，就吐掉了。吃一兩個(gè)，肚子就拉得不行了。

10、朝天椒（辣度：50000~100000斯高威爾）

這個(gè)也是非常常見的一種辣椒，辣度已經(jīng)達(dá)到十萬(wàn)級(jí)了，也是非常辣的，曬干后打碎，做油辣子，小時(shí)候吃過，太辣了，后來就不敢再吃這個(gè)了。

11、Tepin 辣椒（辣度70000~100000斯高威爾）

這個(gè)辣椒沒有中文的譯名，這是土耳其產(chǎn)的一種辣椒，當(dāng)?shù)厝朔Q為鳥的眼睛，這種辣椒需要鳥來傳播種子，因此有此稱呼。也是比朝天椒還要辣的一種辣椒。

12、白哈瓦那辣椒（辣度：100000~350000斯高威爾）

如果此時(shí)在于陜西線椒對(duì)比一下，辣度已經(jīng)翻了20幾倍了，小編覺得，吃一口這個(gè)，估計(jì)得痛苦一整天。這是產(chǎn)自秘魯?shù)囊环N辣椒，據(jù)說有一種煙熏味。不知道是不是吃一口，人都要冒煙。

13、福建“神椒一號(hào)” （辣度：450000斯高威爾）

據(jù)說這是專門為沙縣小吃培育的一種辣椒，我在想，到底是哪種沙縣小吃會(huì)用到這么辣的辣椒。

14、特立尼達(dá)蝎子（辣度：800000~1000000斯高威爾）

你是不是在數(shù)有幾個(gè)零，告訴你，那是一百萬(wàn)斯高威爾，word天吶，這哪里是人吃的，這得要命啊。產(chǎn)自于特立尼達(dá)島，我也不知道是那里，反正不在咱中國(guó)。

15、云南涮涮辣（辣度：1000000斯高威爾）

哈哈哈，我大中國(guó)也能產(chǎn)出這么辣的辣椒辣，100萬(wàn)斯高威爾，看這個(gè)數(shù)字都不想嘗試了，感覺碰一下，手都會(huì)被灼傷。那可是比朝天椒還辣10倍哦。

16、卡羅來納死神（1500000-2200000斯高威爾）

這就是那個(gè)刷新吉尼斯世界記錄的辣椒——卡羅來納死神，這個(gè)名字就霸氣，誰(shuí)吃誰(shuí)死的意思嗎？這是目前世界上最辣的辣椒，估計(jì)沒幾個(gè)人敢吃。

現(xiàn)在回過頭去看看，你能忍受的辣度在什么級(jí)別？你吃過最辣的辣椒達(dá)到了第幾位？小編只能說，朝天椒是我曾經(jīng)的極限，現(xiàn)在的極限是陜西線椒