番茄披薩醬的家常做法

備料：番茄3個，洋蔥1個，大蒜10瓣左右，番茄沙司100克，披薩草適量，油適量1.準備好所需要的材料，番茄3個、洋蔥1個、大蒜10瓣左右。2.把番茄放鍋里煮個1分鐘，這樣主要是為了去番茄的皮

備料：

番茄3個，洋蔥1個，大蒜10瓣左右，番茄沙司100克，披薩草適量，油適量

1.準備好所需要的材料，番茄3個、洋蔥1個、大蒜10瓣左右。

2.把番茄放鍋里煮個1分鐘，這樣主要是為了去番茄的皮。或者放開水里燙個10分鐘左右，也一樣的

3.洋蔥切碎，大蒜切碎

4.去掉皮以后的番茄切成塊，放料理機里打碎，打個2-3秒就可以了，不用打的全成液體。如果沒有料理機用刀切碎一點也是一樣的。

5.鍋里加入油，油的量可以比平時炒菜多一點，燒熱后倒入打好的番茄，炒大約3-4分鐘鍋里的番茄汁稍微有些收汁了，變的開始濃稠了。

6.倒入切好的洋蔥翻炒均勻，大約炒3分鐘。

7.倒入大蒜翻炒均勻。

8.再倒入番茄沙司翻炒均勻。

9.再倒入披薩草翻炒均勻，燜個半分鐘。

10.翻炒至醬料變得濃稠即可起鍋