近年來，在歐美、日本、香港等地掀起一股“番薯葉熱”。用番薯葉制作的食品，擺上了酒店、飯館的餐桌。這“番薯葉”就是地瓜葉了也稱紅薯葉。

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其實，紅薯葉具有特殊風味和豐富營養(yǎng)，是多種蔬菜不可比擬的，紅薯葉是中國長壽縣一帶廣西巴馬縣常食蔬菜之一，故名“長壽菜”。

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那么紅薯葉的功效與作用是什么呢？

1

抗癌

紅薯葉含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。

2

促進乳汁分泌

地瓜葉含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。不喜歡傳統(tǒng)催乳湯的新媽媽可以試試地瓜葉。

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3

增強免疫力

紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，促進新陳代謝，延緩衰老。

4

排毒

紅薯葉含有豐富的葉綠素，能夠凈化血液，幫助排毒。

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5

強化視力

紅薯葉中含有豐富的維生素A，可強化視力。后悔高三的時候沒有多吃紅薯葉。

6

預防貧血

300克的紅薯葉就可以補充人體一天所需的維生素A、C、E。

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7

預防高血壓

紅薯葉富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。

8

改善更年期癥狀

紅薯葉富含植固醇，可以達到與荷爾蒙類似的調(diào)節(jié)身體機能的功效。

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9

清潔腸道

紅薯葉中富含的纖維還能加快食物在腸胃中運轉，具有清潔腸道的作用，還可以預防“便秘及痔瘡”。

但需要注意，不是所有人都適合吃地瓜葉，腸胃消化力不佳的人，腎病患者，都不宜過多食用。

看到紅薯葉有這么多功效

小伙伴們是不是動心了

想馬上回家燒來吃

但是，菜市場不一定有賣

所以，想吃就在家自己種吧

而你只需要一只紅薯就ok

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介紹完了紅薯的功效

接下來就談談最近很火的紅薯水植盆景

嗯，他就長成這樣

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是不是驚呆了，這不是爬山虎，這真的是紅薯喲~~

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只能在莊稼田地里看到的一片片地瓜

在家就可以看到了，還可以隨時摘下來吃掉~~

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還有這種比較小巧玲瓏的，看著也十分美麗~~

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這幾張圖片美的不要不要的

那么如何養(yǎng)出這么美的紅薯水植盆景呢？步驟如下：

1，要去菜市場上挑紅薯（不要挑被凍、被摔攔的紅薯，至于其他的，你開心就好?。?/p>

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2、將紅薯放置在水里

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如果豎放紅薯，根須朝向哪頭，哪頭就要放在水里。水漫不過腰身，找一透明玻璃杯或花瓶進行裝置，靜靜的等待著它的生長。

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如果橫放紅薯，只需找個漂亮的花盤。

3、三天后，紅薯生根發(fā)芽

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注：如果地瓜偏大，那一定記得?；丶椅顾?/strong>，不需要添加任何營養(yǎng)成分，地瓜只喝水吸收營養(yǎng)。不需要每天換水，但每天記得多問候地瓜，和它聊聊天也是蠻開心的。

4、一周后，芽長大分枝

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注：你可以將紅薯身上的根莖剪下，插到酸奶瓶子里，也是一個不錯的盆景。但要記得讓她們多曬太陽喲~~

5、三周后，葉子瘋長

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注：如果你要給他設計造型，可以把多余的葉子剪掉，剪下的葉子可以炒菜吃。

長成這樣估計一周不用買菜了

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介紹完了

是不是覺得紅薯頓時高大上了不少

哈哈，我要回家燒紅薯葉吃了

拜拜~~