菌菇花邊匹薩
菌菇花邊匹薩的簡介及特色在家也能做出完美的匹薩，匹薩的餡料可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的肉類、蔬菜，這款菌菇花邊匹薩造型美觀，寓意著美好的生活像花兒那樣美~
菌菇花邊匹薩的做法詳細(xì)步驟 1、把制作匹薩餅底的配料揉成面團(tuán)，揉到擴(kuò)展階段，進(jìn)行發(fā)酵至2倍大  2、菌類洗凈，香菇摘去菌柄頂部切成花紋，杏鮑菇切成片  3、平底鍋加熱，鍋熱后將香菇和杏鮑菇鋪在平底鍋上，轉(zhuǎn)小火慢慢烘，烘到香菇和杏鮑菇變軟并且兩面都有些微黃的時(shí)候，盛入碗里冷卻備用  4、面團(tuán)發(fā)酵好后，用手揉壓出面團(tuán)內(nèi)部的氣體，然后搟開成圓形的面片。將面片鋪在涂了油的比薩盤里，用手掌壓平后用叉子叉上小孔，松弛15分鐘  5、準(zhǔn)備好香腸  6、用面團(tuán)將香腸包起來，用刀把包好的香腸面團(tuán)切成若干小節(jié)，扭轉(zhuǎn)90°，使香腸的截面朝上，花邊就做出來了  7、餅底上涂抹一層比薩醬，撒一些馬蘇里拉芝士絲  8、放上處理好的香菇和杏鮑菇  9、放上切小的紅黃圣女果  10、再撒上馬蘇里拉芝士絲，用毛刷在花邊上刷上全蛋液 11、放入預(yù)熱好上下火200℃的烤箱中層，20分鐘 12、到時(shí)取出 13、切割 14、哇，美滋滋的菌菇匹薩就可以享用啦~ 菌菇花邊匹薩的做法小貼士匹薩的餡料可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的肉類、蔬菜。 |
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