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      啤酒鯉魚的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2016-11-30

      啤酒鯉魚的做法詳細介紹

      啤酒鯉魚的菜譜圖片
      更新于:2015-4-8 16:56:20
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      菜系及功效:家常菜譜

      啤酒鯉魚的制作食材:

      750g鯉魚一條,最好是河里的,味才更好,青椒,西紅柿,大蒜,小蔥,水豆腐。

      啤酒鯉魚的做法詳細步驟

      1,鯉魚洗凈去掉內臟切塊,用油爆成8分熟備用; 

      2,水豆腐用油煎成半黃備用; 

      3,在鍋里放入100g左右花生油燒成6成熱后放入切好的西紅柿,爆出汁,再放入切好的青椒爆成5成熟,加入適量的鹽; 

      4,把魚和豆腐倒入鍋內,加入150g啤酒和食鹽用中火煮,十分鐘左右再加入蠔油三湯匙,倒入大蒜,小蔥再煮三五分鐘即可。

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