居家生活除了養(yǎng)花還能做什么呢？當(dāng)然還可以種菜咯，現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留那么大，家庭種菜特別合適孕婦、老人和小孩，安全可靠，種的好啊一年都不用買(mǎi)青菜咯。可是你知道嗎，陽(yáng)臺(tái)種菜也是有學(xué)問(wèn)滴！

家庭種菜的地方一般是在陽(yáng)臺(tái)。種什么菜，一方面要根據(jù)個(gè)人愛(ài)好和需要而定，一方面要考慮自家陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件適合種植哪些蔬菜。一般說(shuō)來(lái)，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽(yáng)臺(tái)上栽種。

陽(yáng)臺(tái)種菜數(shù)據(jù)參考

影響種菜效果的陽(yáng)臺(tái)環(huán)境主要包括陽(yáng)臺(tái)朝向和陽(yáng)臺(tái)的封閉情況兩個(gè)方面。朝向決定著陽(yáng)臺(tái)的光照條件，而陽(yáng)臺(tái)封閉情況則決定了陽(yáng)臺(tái)的溫度條件。全封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度較低，一般不宜在冬天栽種蔬菜，夏天太陽(yáng)直射導(dǎo)致陽(yáng)臺(tái)溫度過(guò)高，也要注意遮光保護(hù)蔬菜。陽(yáng)臺(tái)朝向?qū)κ卟说挠绊懜?，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽(yáng)臺(tái)朝向選擇種植蔬菜。

陽(yáng)臺(tái)朝東、西

朝東、朝西的陽(yáng)臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、芫荽、蘿卜等。但朝西陽(yáng)臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，會(huì)導(dǎo)致某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此，最好在陽(yáng)臺(tái)角隅栽植耐高溫的蔓性蔬菜。

陽(yáng)臺(tái)朝南

朝南的陽(yáng)臺(tái)為全日照，陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽(yáng)臺(tái)。幾乎所有蔬菜在全日照條件下生長(zhǎng)的最好，因此蔬菜一年四季均可在朝南的陽(yáng)臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、西紅柿、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽(yáng)臺(tái)種植。冬季朝南陽(yáng)臺(tái)大部分地方都能受到陽(yáng)光直射，搭起簡(jiǎn)易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

陽(yáng)臺(tái)朝北

朝北陽(yáng)臺(tái)全天幾乎沒(méi)有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇種植耐陰的蔬菜，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、空心菜、木耳菜等。