簡單家常菜

侗鄉(xiāng)人1961 2017-01-03

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簡單家常菜-西蘭花炒蝦仁

更新于：2016-7-7 19:44:26

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分類標(biāo)簽：家常菜譜私家菜
菜品口味香味	所需時(shí)間 10-30分鐘
制作難度簡單
食材明細(xì)
西蘭花1朵	蝦仁10只
姜絲少量	鹽適量
油適量	生抽少量
生粉少量

簡單家常菜-西蘭花炒蝦仁的做法詳細(xì)步驟

1、西蘭花切去梗，切小朵，蝦仁去頭去殼去腸，用生抽，油，淀粉腌制一下

2、西蘭花焯水，下油熱鍋，爆香姜絲和蝦頭蝦殼（蝦油很香）

3、倒入蝦仁，大火翻炒幾下，倒入西蘭花繼續(xù)大火炒均勻，加入鹽調(diào)味，勾芡即可

簡單家常菜-西蘭花炒蝦仁的做法小貼士

蝦頭蝦殼別急著扔掉，爆香炸出的蝦油炒菜很香呢~

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（25）蝦類做法大全》

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