|
春節(jié)越來(lái)越近了，村子里家家戶戶都會(huì)熬制紅薯麥芽糖，村子上空彌漫著濃濃薯香，風(fēng)霜過(guò)的紅薯洗凈削皮后熬煮，加入新鮮麥芽發(fā)酵，過(guò)濾后再熬制，就成了紅薯麥芽糖。制作過(guò)程很耗時(shí)間，一家人從早忙到晚才熬成兩鍋糖稀，熬好的紅薯糖也可加些自制的糖桂花。 絲絲香甜，絲縷回憶，不變的是那傳統(tǒng)的味道。 |
|
|
來(lái)自： 戰(zhàn)火西天鷹 > 《待分類》
