1. 需要的工具就是這個(gè)，10寸的篩面篩子。

2. 兩條干凈的毛巾，其中一條鋪在篩子里。

3. 綠豆用涼水浸泡一夜之后，大部分已經(jīng)吸脹水分了，把綠豆鋪在毛巾上，大概兩層綠豆的密度。

4. 另一條毛巾疊成篩子口大小蓋在綠豆上，一定要蓋嚴(yán)，不要讓綠豆見到光。然后放在自來(lái)水下澆透后放在一個(gè)比篩子口稍大的圓底盆中，保持篩子底部是懸空的。這樣就可以透氣了。

5. 每晚睡覺(jué)前都把篩子澆透水就行，24小時(shí)之后看底部，已經(jīng)有根生出來(lái)了。

6. 3天后，大概根長(zhǎng)到這個(gè)程度就可以采摘了哦。

7. 揭開毛巾^ω^

8. 取下篩子^ω^

9. 用水沖去綠色的豆皮兒。

10. 就可以做成你愛吃的任何料理了。焯過(guò)水后，我用上次腌辣白菜剩下的醬料拌了拌。

11. 美味啊，爽口啊^ω^