不同于中餐的口味多樣,選材廣泛;日本得天獨(dú)厚的環(huán)海地理位置造就了海產(chǎn)品的美食鏈。將新鮮魚類切片,保留其原汁原味,米飯加醋,使其松軟,就可做出最受歡迎的簡(jiǎn)單美食—壽司。 晚上逛完Mall,發(fā)覺很久沒有吃壽司了,就在Yelp搜了附近的評(píng)分高的壽司店,Kiku Sushi,168評(píng)價(jià)4星??戳藞D片和評(píng)價(jià)感覺心癢!馬不停蹄的跑到快要關(guān)門的店里享受了last call。 圖片來自Yelp 店不大,很有日式情調(diào)木桌及小紙燈,像日劇中很多壽司速食店的畫風(fēng)。服務(wù)員和主廚都是日本人,偶爾的日文對(duì)話讓我覺得一頓飯吃到了日本。 兩個(gè)人都胃口不大,并且只是為了滿足味蕾而非填飽肚子,就點(diǎn)了一份Sushi Combo(8 pieces) 和 Dragon Roll (Eel California roll),送了一份Miso Soup和豌豆作餐前。 Sushi Combo比較驚艷的在于生魚片的厚度超乎想象且完全感覺不到腥味,非常新鮮幾乎是入口即化??粗赃吪笥岩桓钠綍r(shí)嚴(yán)肅的態(tài)度,沉醉的表情讓我覺得不必去問味道如何,已經(jīng)明顯地和我達(dá)成了共識(shí)。 相對(duì)于Sushi Combo,名字十分霸氣的Dragon Roll作為Baked Roll就有點(diǎn)兒讓人失望,作為資深的鰻魚愛好者,本對(duì)于現(xiàn)烤的Eel Roll非常期待,但其鰻魚含量并不多,鱷梨占了半壁江山,顏值很高但是完全不解鰻魚饞。Roll比較松,很容易吃著吃著彎的就變成直的了。 這家店擺盤和大部分Sushi店一樣十分講究,食材非常新鮮,飯后還有贈(zèng)送的冰淇淋。中午晚上還有自選的Combination,價(jià)格偏低,非常適合辦公室白領(lǐng)。 圖片來自Yelp 地址:670W Huntington Dr, Monrovia, CA 91016 |626-357-9971 關(guān)門早且工作日不是全天供應(yīng),注意好營(yíng)業(yè)時(shí)間不要吃閉門羹呀。 撰文 | Tyou 編輯 | 凱西 我們是專注本地新聞和吃喝玩樂資訊的 洛杉磯吃貨小分隊(duì) (是吃貨小分隊(duì)的小號(hào)喲) 這么精彩的0廣告添加版食評(píng) 是不是要關(guān)注一下~
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