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      五香海帶絲的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2017-02-14

      五香海帶絲的做法詳細(xì)介紹

      更新于:2015-3-20 18:40:49
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      五香海帶絲的簡介及特色

      咸中有甜,美味可口,具有軟化血管之功效。
      菜系及功效:家常菜譜

      五香海帶絲的制作食材:

      海帶4000克,100克,味精10克,醬油700克,五香粉30克,白糖200克,酒40克,10克。

      五香海帶絲的做法詳細(xì)步驟

      1、將海帶洗凈,切成絲,下鍋用沸水煮20分鐘后,撈出,再用清水清洗,而后曬干;

      2、再把曬干的海帶絲和各種調(diào)料在盆內(nèi)一起拌勻,然后裝缸,泡腌10天左右即可食用。

      ≮美食關(guān)鍵≯
      用清水洗海帶絲時,大約需24小時,而且還要換水2-3次,以去掉過大的咸味和表面的鹽硝。

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