奶香南瓜凍的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2017-02-18

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奶香南瓜凍

更新于：2016-11-24 08:59:52

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分類標(biāo)簽：甜品/點(diǎn)心
菜品口味甜味	主要工藝煮
所需時(shí)間 10-30分鐘	制作難度簡(jiǎn)單
食材明細(xì)
瓊脂10G	南瓜適量
冰糖少許	純牛奶一罐

奶香南瓜凍的做法詳細(xì)步驟

1、10G瓊脂用溫水泡一會(huì)兒備用；

2、南瓜去皮蒸熟后碾成泥，然后加入冰糖水，總量大概是瓊脂的五十倍（冰糖事先放在水中化開(kāi)）；

3、將2攪拌均勻后放入鍋內(nèi)加瓊脂熬制至瓊脂化開(kāi)，期間加入半罐純牛奶（利樂(lè)枕那種即可）；

4、將熬好的3，放入容器中，置于冰箱冷藏后切塊即可。（我這個(gè)放在了果凍杯里，所以成型漂亮些，上面是蜜豆）

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（28）其他水產(chǎn)做法大全》

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