每天給肝功能差的人喝紅棗水，堅持一段時間，可以達(dá)到養(yǎng)護(hù)肝臟的效果。中醫(yī)也認(rèn)為，紅棗水有補氣養(yǎng)血、疏肝解郁的功效。將果肉豐富的紅棗掰開，用溫水泡發(fā)，這樣更利于吸收。

　　檸檬一直被譽為養(yǎng)肝養(yǎng)顏的必備水果。喝檸檬水是一種很好的養(yǎng)肝方式，檸檬中所含的檸檬酸有利于肝臟健康，緩解肝臟負(fù)擔(dān)。

　　金銀花味苦，卻是降火清肝的佳品。對口臭和便秘的食療效果尤其好，它本身就具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)、抗菌的作用，還有美容、減肥之功效。建議喝酒的朋友們可以多喝金銀花來養(yǎng)護(hù)肝臟。

　　菊花屬于花茶類，用它泡水喝，味道微苦，卻是養(yǎng)肝茶類的代表。菊花有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。

　　玫瑰花茶香氣濃郁，入白開水內(nèi)，滋味甘美，微微淡苦。對于壓力過重、心緒不寧引起的郁結(jié)與肝火，調(diào)養(yǎng)效果最好。累了一天，喝一大杯玫瑰花泡的水，不僅養(yǎng)肝安神，還可以消除疲勞。