如果有這樣一家餐廳
擁有四位米其林星級(jí)大廚
360度環(huán)繞投影呈現(xiàn)IMAX級(jí)感官
每一餐都需要超過(guò)30小時(shí)的備餐與演練
多達(dá)3000余份食材與配料
每場(chǎng)僅有150席尊貴席位

如此餐廳才可稱(chēng)為新美式旗艦感官餐廳

如果有幸體驗(yàn)一次全程，你會(huì)感覺(jué)“豪華”已無(wú)法形容這樣這2個(gè)多小時(shí)的用餐體驗(yàn)，這更是一場(chǎng)夢(mèng)想和情懷之旅。

全世界僅有100余家米其林三星餐廳。但是這一次，我們很榮幸地邀請(qǐng)了4位米其林星級(jí)大廚聯(lián)手打造這樣一個(gè)“感官餐廳”。

除了美食，更有超過(guò)50米的環(huán)幕圍繞四周，帶來(lái)超越IMAX的感官體驗(yàn)。在您用餐時(shí)，每一道菜、每一個(gè)環(huán)節(jié)都能欣賞到量身定制的全景視頻，仿佛身處舊金山金門(mén)大橋邊的霧中觀看日出，走過(guò)紐約東河邊的布魯克林大橋，更能欣賞到當(dāng)代波普藝術(shù)代表作——安迪·沃霍爾1962年所作的《瑪麗蓮·夢(mèng)露》。美景與美食交相輝映，這是一場(chǎng)穿越時(shí)空的旅行。

超凡視覺(jué)感官之外，更有超乎想象的分子料理，讓味蕾瞬間綻放！

堅(jiān)固之上的輕盈

深海甜蝦及海膽與Mumm瑪姆香檳開(kāi)啟篇章

上等深海甜蝦和海膽為主要原料，以經(jīng)過(guò)酒糟調(diào)味的青豆泥作為基襯，并用三文魚(yú)籽作為點(diǎn)綴，以滿結(jié)構(gòu)感的擺盤(pán)呈現(xiàn)，呼應(yīng)“堅(jiān)固之上的輕盈”主題。Mumm香檳中酸度和細(xì)膩氣泡完美地襯托海鮮甜味，愉悅味蕾。

精致之上的想象

波普藝術(shù)與美食的結(jié)合綻放充滿想象的第二篇章

用精選泰國(guó)香米和糯米烹飪的飯，加以芒果醬調(diào)味，并以極具波普藝術(shù)風(fēng)格的方式裝盤(pán)。而在“精致之上”的鴨皮來(lái)自于上選品種，每一只鴨只能甄選出8片可供本道菜所采用的鴨皮。

澎湃之上的寧?kù)o

稀有牛臉肉搭配火槍加熱打造澎湃視覺(jué)的第三篇章

本道菜擯棄常見(jiàn)的食材，采用較為稀有的牛臉肉。一頭牛只有兩塊牛臉肉，它油脂適中、富有彈性。利用低溫料理鎖住食材的汁水，而上菜后賓客自己用的火槍來(lái)加熱表皮，不僅獲得更多煙熏味道，更帶來(lái)澎湃的視覺(jué)效果。

開(kāi)啟新美式豪華

薄如蟬翼的巧克力為這場(chǎng)感官盛宴完美落幕

薄如蟬翼的巧克力，在熱咖啡醬的調(diào)和下緩緩融開(kāi)，兩者完美地交融在一起，就有了打開(kāi)新紀(jì)元的意境。

這，并不是一家常規(guī)餐廳，而是新美式旗艦凱迪拉克CT6傾心打造的5感體驗(yàn)區(qū)域發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，這不僅僅是一次新車(chē)發(fā)布，而是的感官餐廳體驗(yàn) 。 這更是一場(chǎng)代表了凱迪拉克品牌夢(mèng)想和情懷的感官盛宴。

而現(xiàn)場(chǎng)的主角新美式旗艦凱迪拉克CT6更是以208顆LED光源帶來(lái)的美感、手工甄選Opus真皮營(yíng)造的溫潤(rùn)觸感，還是專(zhuān)屬34顆揚(yáng)聲器Bose? Panaray?音響系統(tǒng)的震撼聆聽(tīng)體驗(yàn)令現(xiàn)場(chǎng)的全感官奢華氛圍再度升華，讓奢華觸手可及