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倫敦東區(qū)有一個(gè)高級(jí)的花店：麥昆（McQueens）。這家花店是倫敦最受歡迎的花店之一。 麥昆花店有許多重要而顯貴的客戶，他們和銀行、酒店與商店簽訂了長期的合作契約，客戶除了Claridge酒店、匯豐銀行、Mulberry以及Mo?t＆Chandon等，還有許多著名的餐廳以及商場(chǎng)。
除此之外，這家花店并承攬?jiān)S多國際性的重要會(huì)場(chǎng)布置，例如洛杉磯奧斯卡晚會(huì)后的名人派對(duì)等。
許多人會(huì)認(rèn)為這一定是沾了已故知名設(shè)計(jì)師亞歷山大麥昆（Alexander Mcqueen）的光，才能開的如此成功。 其實(shí)不然。這家花店早在亞歷山大麥昆出道前就已經(jīng)開了。 〝故事要從1990年開始說起。〞麥昆花店的創(chuàng)始人凱莉（KallyEllis）說：〝這年是我最糟糕的一年。〞
這年28歲的凱莉，剛與交往多年的男朋友分手，她把準(zhǔn)備結(jié)婚和男朋友一起購買的公寓賣掉，搬回家與父母一起住。 在一家城市小銀行擔(dān)任業(yè)務(wù)員的凱莉，非常厭煩這份工作，有一天忽然獲知，從大學(xué)以來就是她最好朋友的閨蜜，竟然在當(dāng)年那場(chǎng)洛克比空難中死亡。
正在夏天的時(shí)刻，她前往巴黎慰問朋友的母親，凱莉走進(jìn)了一家小花店。
“這是一個(gè)傷感的拜訪，我想送給她一束花，所以我進(jìn)了一個(gè)小花店，買了一些簡單的郁金香，我看著花店的工作人員仔細(xì)的包裝，包扎著要做出一個(gè)簡單的花束。〞
〝我在那個(gè)小花店里等了約20分鐘，最終店員交給我一束郁金香，這束花美得令人窒息。〞凱莉說。
幾個(gè)星期后，當(dāng)凱莉回到家里，在一個(gè)9月的早晨，她做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見她在一家花店工作，也正制作著一束美麗的花束。
〝醒來后的，忽然感受到一種前所未有的快樂。〞凱莉說。
“這個(gè)夢(mèng)就像是一個(gè)頓悟，似乎有個(gè)燈的開關(guān)打開了，前面是光亮而清楚的。〞同時(shí)耳畔有個(gè)聲音說：“現(xiàn)在是時(shí)候走出你的沮喪，開始做一些事情了。〞
〝于是我走下樓，告訴媽媽和爸爸，我要打開一個(gè)花店。〞凱莉說。
〝我的父母像是沒有聽見的說：“好的！〞 〝然后說：早餐想吃什么？〞 周邊許多朋友知道了凱莉的決定，紛紛勸阻她說：〝現(xiàn)在正值經(jīng)濟(jì)蕭條，花是奢侈品，你很快就會(huì)關(guān)門大吉，不如保守店守著你的銀行鐵飯碗。〞 但是凱莉想著：〝如果不去追尋自己的夢(mèng)想，更待何時(shí)？〞
就這樣凱莉開始她的開店計(jì)畫，她去找銀行的上司，自愿被辭退，當(dāng)時(shí)正值經(jīng)濟(jì)大蕭條，銀行正樂得削減員工，于是她拿了一筆遣散費(fèi)，加上拿回和男友分手，賣掉同居公寓一半的錢。 集結(jié)了共14,000英鎊，凱莉買下了倫敦東區(qū)Shoreditch一個(gè)艱難生存破破爛爛的小花店。
這家花店：麥昆，系以當(dāng)年的店主卡羅爾·麥昆（Carol McQueen）命名，這位麥昆女士正是后來知名的服裝設(shè)計(jì)師亞歷山大麥昆的姑姑。（只有這點(diǎn)關(guān)系）
1991年1月1日，凱莉拿到了這家店的鑰匙。 〝這年正當(dāng)百業(yè)蕭條，我卻似乎看到了明亮的窗戶與鳥語花香的前景。〞凱莉說。
然而，事情并不總是如意，開業(yè)不到一個(gè)禮拜， 〝一天早上，來到店門口，忽然發(fā)現(xiàn)門前已經(jīng)被城管畫成了紅線，這意味著禁止停車，更意味著沒有人上門。〞凱莉說。 然而， 山不轉(zhuǎn)、路轉(zhuǎn)，危機(jī)也可能就是轉(zhuǎn)機(jī)。 凱莉在窗前想了兩天，她做了一個(gè)決定，既然客戶上不了門，她就去找客戶。 這個(gè)挫折卻奠定了日后麥昆花店成功的契機(jī)。
凱莉在窗戶前放了一個(gè)大招牌，提供上門插花的服務(wù)，并針對(duì)許多需要維護(hù)花藝的高級(jí)酒店、餐廳、商店提出她的服務(wù)計(jì)畫。
想不到，雖然經(jīng)濟(jì)不景氣，需要插花服務(wù)的高級(jí)場(chǎng)合還真不少，她的電話開始接個(gè)不停。
然而奠定她成功基礎(chǔ)的還是開店后的第三年。 1994年6月的一個(gè)早上，她忽然接到一個(gè)來自蛇形畫廊的電話，問她是否能協(xié)助一場(chǎng)大型活動(dòng)的布展，他們需要在三天內(nèi)建造四個(gè)20英尺高的花臺(tái)，但是來自法國邀來著名的花店設(shè)計(jì)師竟然沒有帶全花與施工人員。 而當(dāng)天出席的是全球焦點(diǎn)人物：黛安娜王妃。
〝我當(dāng)場(chǎng)說：沒有問題，但是放下電話，自己也開始戰(zhàn)栗起來。〞凱莉笑著說。
凱莉從一個(gè)對(duì)花藝一無所知的銀行員，一個(gè)情感破碎的婚齡女子，一個(gè)位于荒僻街區(qū)、只有彈丸大小的花店起家，25年過去，現(xiàn)在的她有了40名員工、每家花店至少12,500平方英尺的大小。麥昆花店每年?duì)I業(yè)額500萬英鎊，她有四家直營店、一家全球有名的花藝教室，她的客戶都是世界知名的酒店、名店、米其林餐廳與富豪。 全球有名的花藝教室
〝我相信每個(gè)人的內(nèi)心都像我一樣，有個(gè)聲音，有個(gè)夢(mèng)想?！眲P莉說。 “只是有些人選擇不聽，有些人選擇不采取行動(dòng)，當(dāng)然還有更多人，像我一樣，對(duì)它采取行動(dòng)，回顧這25年來，我的生活十分忙碌，但是因?yàn)檫@股激情，讓我的每一天都過得十分充實(shí)。〞
如果你像凱莉一樣，有個(gè)人生的夢(mèng)想：開個(gè)花店，但是你對(duì)花或運(yùn)營業(yè)務(wù)一無所知，你會(huì)采取行動(dòng)嗎？
轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)即將開設(shè)實(shí)體店，這個(gè)實(shí)體店將以美學(xué)生活為體驗(yàn)為主要的營業(yè)內(nèi)容，而以花卉與綠植為主的花店將是其中一個(gè)版塊。 因?yàn)槲覀兿嘈牛夯ɑ芘c綠植的消費(fèi)顯示一個(gè)社會(huì)對(duì)美的重視。如果有更多的人、更多的小店開起不同的綠植店與花店，我們的社會(huì)將愈來愈美麗。大自然中的花花草草與綠意不僅洗滌我們的心靈，在熙熙攘攘的人世間并將回報(bào)我們片刻的寧靜。 歡迎你加入我們。 文：成琳博士 圖：McQueens Shop  職人故事征文 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)撰寫過很多手作職人的成功故事，通過這些故事也讓很多人能近距離的了解職人們的生活態(tài)度。他們執(zhí)著于創(chuàng)作，認(rèn)真而精益求精的探索，將很多美好的事物傳承并發(fā)揚(yáng)，我們見證著這些職人一路走來的辛勤和努力。 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)|職人故事欄目現(xiàn)已征集優(yōu)秀的手作職人故事，將你的故事告訴我們，讓更多的人去了解手作職人的溫度。 |
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