<sub id="k1cqd"></sub>

學(xué)會(huì)做這些有面子的家常菜，還怕請(qǐng)客吃飯嗎？5、紅燒帶魚

容得草堂 2017-03-26

展開全文

5、紅燒帶魚

食材：帶魚500克、蔥絲、姜絲、蒜片、醬油2湯匙、醋2茶匙、紹酒1茶匙、糖1茶匙、花椒油1茶匙、鮮湯

做法：

1.將帶魚去頭、尾、內(nèi)臟，洗凈，剁成長(zhǎng)短差不多的段，用鹽腌片刻

2.鍋中多放些油燒熱，下帶魚段炸至兩面呈金黃色時(shí)出鍋，瀝干油

3.鍋中留底油，下蔥絲、姜絲、蒜片煸炒，放入炸好的帶魚

4.烹入紹酒、醋、醬油，加少許湯和一點(diǎn)糖，入味后淋花椒油

5.炒勻后出鍋，撒上蔥絲即可上桌

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來(lái)自：容得草堂 > 《美食食療》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)