菠蘿當(dāng)中有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì),這種物質(zhì)是一種過(guò)敏物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng),也就是菠蘿病。癥狀有腹瀉,腹痛,嘔吐,頭昏,口舌發(fā)麻,全身發(fā)癢,嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)呼吸困難,休克等一系列過(guò)敏反應(yīng)。 |
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