春天不是讀書(shū)天，是吃吃吃吃玩玩玩的季節(jié)?。ㄕf(shuō)的好像其他季節(jié)不是似的··）

海鮮菠蘿飯

制作方法：

1、準(zhǔn)備剔好的魷魚(yú)少許(切塊燙熟），蝦仁少許(燙熟），扇貝肉少許(燙熟），菠蘿半個(gè)，米飯1碗，青椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，咖喱膏少許。

2、用刀把菠蘿中間掏空備用。

3、然后把菠蘿肉切成小塊。

4、青紅椒切成小丁。

5、炒鍋放少許油加熱，放入切好的菠蘿塊、青紅椒丁。

6、放入一小勺咖喱膏。

7、再放入魷魚(yú)肉、蝦仁、扇貝肉。

8、放入一小勺鹽進(jìn)行調(diào)味。

9、再倒入一碗米飯。

10、大火翻炒均勻，出鍋盛盤(pán)即可（可以直接盛到挖空的菠蘿中）。

炒完以后，放到菠蘿殼里略蒸幾分鐘，香氣更濃~