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【電飯煲版白切雞】

高州仔 2017-04-14

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【電飯煲版白切雞】

【電飯煲版白切雞】在家用電飯煲做白切雞，不加一滴水，卻還能鮮嫩肉滑，又是一個快到喪心病狂的美食教程

By Az面包【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

雞一只
蔥適量
姜適量
蒜適量
醬油適量
鹽適量
麻油適量

做法步驟

【電飯煲版白切雞】

1、給雞去頭

【電飯煲版白切雞】

2、電飯煲刷一層油

【電飯煲版白切雞】

3、再放入蔥姜

【電飯煲版白切雞】

4、蘸料：蔥姜蒜醬油醋水麻油

【電飯煲版白切雞】

5、開鍋戳幾下雞熟沒熟

【電飯煲版白切雞】

6、準(zhǔn)備冰水混合

【電飯煲版白切雞】

7、把雞放入冰水里浸沒

【電飯煲版白切雞】

8、雞切成塊，淋汁兒

【電飯煲版白切雞】

9、蘸料

【電飯煲版白切雞】

10、成品展示。開吃啦！

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