泡椒炒豬油渣

芝潤齋 2017-05-02

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又香又辣又下酒，相信這是每個(gè)男人的最愛

材料：

豬油渣一碗，泡椒10個(gè)、蒜苗1條、大瓣4瓣、鹽適量

做法：

1準(zhǔn)備好原料，將蒜苗洗凈瀝干

2泡椒切成圈，大蒜拍破去皮，切成粒，蒜苗切成段

3熱鍋放油，下大蒜粒與泡椒，炒勻

4放入豬油渣，放入鹽、白糖、辣椒油、雞精，炒勻

5放入蒜苗，炒勻即可出鍋

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來自：芝潤齋 > 《生活》

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