這種植物叫做石仙桃,它附生于海拔890—2100米的林中、溪谷邊或林地邊緣的樹干上、巖壁上或山林下具腐殖質的巖石上,海拔通常在1500米以下,少數可達2500米 它的學名叫做石橄欖,主要分布我國東南部至福建和浙江南部。功用:清熱養(yǎng)陰,化痰止咳,潤肺生津等。因為特殊的生態(tài)環(huán)境,使石橄欖具有頑強的生命力,它在七、八、九月時產量最少 古代的李時珍對本草評價甚好,在《本草綱目》中有詳細記載。本草甘涼質潤,入肝、卑、腎三經,既能斂陰養(yǎng)胃以生津,又能清肺潤燥以止咳,素有“仙桃”之稱。是以一種名貴的天然植物,與家禽、肉類、蛙類一起煲湯,其色明味鮮,清香飄逸 “石橄欖豬肚湯”更是聞名的營養(yǎng)食譜。 食用方法:取石橄欖,分別與豬排骨、豬肚、小腸、瘦肉等各種家禽配合,用電燜鍋或其它盛器燉60分鐘,即可餐用,味道絕佳,是流行民間的一種保健、美容,四季皆宜的藥膳,對許多疾病都有預防或緩解的作用,對胃痛也有著很好的治療作用 它主治:感冒,咳嗽,咽喉腫痛,支氣管炎,肺等疾病。外用治慢性骨髓炎,跌打損傷,骨折,外傷出血等。如今很多人都喜歡用它來煲湯,你吃過嗎? |
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