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      雞蛋布丁

       誰(shuí)懂離別之痛 2017-05-13
             第一次嘗試做雞蛋布丁。還挺成功。
             唯一遺憾的是要求烤箱里的烤盤水在布丁液的一半,我的烤盤太淺,所以每一瓶裝的都太少了。雞蛋布丁
              材料很簡(jiǎn)單:牛奶250克    雞蛋2個(gè)  糖粉60克。
              做法:雞蛋液打勻。
      雞蛋布丁
             牛奶和糖粉攪勻后,分三次加入蛋液,每一次都攪拌均勻。
      雞蛋布丁
             過(guò)濾三次。
      雞蛋布丁
             靜置半小時(shí)后裝入容器里。
      雞蛋布丁
             瓶子擺人烤盤,烤盤注水,水量必須達(dá)到蛋液的一半。烤箱預(yù)熱,烤盤放中層,165度,上下火,35分鐘。
      雞蛋布丁
              蓋好蓋子,放電冰箱冷藏層2小時(shí)更好。
      雞蛋布丁

      雞蛋布丁
             非常簡(jiǎn)單的一道甜點(diǎn)。

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