烤平菇，最好烤得干點(diǎn)，再干點(diǎn)，直到香菇出現(xiàn)了淺褐色的紋理才好。咬一口干燥而滾燙的香菇，甘美豐實(shí)的肉感中又保持了菌類的細(xì)膩香氣。

烤青椒，我個(gè)人是不怎么愛吃，但是每次吃燒烤都看到別人桌子上有好幾串。

說到烤茄子各店自有各店的秘方做法，最大眾當(dāng)數(shù)這蒜蓉烤茄子。將茄子一剖兩半，皮烤的焦焦的，肉上鋪滿了蒜蓉佐料等做成的醬汁，味道深受大眾喜愛。

烤藕片，每次吃燒烤都要吃好幾串。

烤四季豆，說真的好錯(cuò)，但是有點(diǎn)小貴。

烤的略焦的土豆片抹上辣醬和孜然，片厚的均勻撒滿砂糖，好吃的你停不下來。

烤玉米，吃燒烤不吃它，我都覺得有點(diǎn)對(duì)不起自己。

單純的碳烤金針菇，隨便撒點(diǎn)調(diào)料和辣椒，那也是燒烤界獨(dú)占鰲頭的一只。

烤娃娃菜，這個(gè)算是在前三了。

韭菜肯定是燒烤界素食的冠軍了，好吃又便宜。哈哈哈