用味蕾，找到和你氣味相投的人

正值孟夏，又到了老祖宗口中最適合吃姜的季節(jié)。

在你準(zhǔn)備對(duì)姜?jiǎng)邮种?，發(fā)吃君想問你一個(gè)問題：

你確定自己適合吃姜嗎？

都說“甲之蜜糖，乙之砒霜”，對(duì)一些人來說，姜是養(yǎng)生神器，對(duì)另一些人來說，吃了姜反而會(huì)雪上加霜。

先來看看被姜格外“寵愛”的五類人。

“飯不香，吃生姜”，老祖宗說了，胃口不好的時(shí)候可以吃點(diǎn)姜。

生姜具有獨(dú)特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾開胃。生姜中的姜辣素，能起到促進(jìn)消化、健胃、增進(jìn)食欲的作用。

• 在食欲不振時(shí)吃1~3片生姜片，可以促進(jìn)食欲

  
  

• 如果不能接受生姜的味道，可以把姜放在醋中浸泡后食用，不但能減輕姜的辣味，還有助提高食欲

  
  

• 生姜陳皮茶也有開胃促消化的作用，取2~3片生姜和2~3片陳皮，用開水沖泡即可

在空調(diào)房時(shí)間太長很容易受寒，加上一直不出汗，會(huì)使人頭痛、頭悶、惡心，還會(huì)出現(xiàn)食欲低下、拉肚子等癥狀。

適量吃點(diǎn)生姜能順應(yīng)夏季陽氣的升發(fā)，符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》所講的“春夏養(yǎng)陽”的理論，有助預(yù)防和治療“空調(diào)病”。

• 對(duì)上班族來說，夏天可以常喝生姜茶，取生姜3~5片，用沸水沏開，趁熱喝

  
  

• 常喝生姜粥也有助預(yù)防空調(diào)病，具體做法是：取姜10克，大米50克，大米洗凈后加水熬粥，快熟時(shí)加入姜，煮至米熟即可，趁熱服食

冷飲和瓜果是很多人消暑的好幫手。但對(duì)胃寒的人來說，這些食物可能會(huì)引起胃痛、腹瀉等癥狀。

姜味辛、性溫，可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛、腹瀉、食欲不振等癥狀，是健胃、暖胃的上好食材。