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做法:
1)魚一條,去鱗洗凈,魚身兩面各切幾道,在每個縫隙里塞入一片姜一片蒜。魚肚里塞姜蒜和香腸段兒。
2)把辣醬,花椒油,芝麻油,醬油,料酒,紅糖混在一起,攪勻。
3)把處理好的魚放在鋁箔紙上,把鋁箔紙的四邊揪起,把調(diào)好的醬汁澆在魚身上。
4)捏緊鋁箔紙的接口,把魚包嚴,放在烤盤里,入烤箱,華氏375度(攝氏180度),烤40分鐘左右或直至魚烤熟即可。
來自: 昵稱44987054 > 《(1)肉類》
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