【原創(chuàng)】迷你香腸漢堡收藏![]() ![]() ![]()
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把除了黃油以外的所有材料放入面包機,和面一個程序,再加入軟化的黃油,繼續(xù)和面一個程序至出膜,然后蓋上面包機蓋,發(fā)酵一個小時左右。
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手指插洞檢查,面團既不立即塌陷,也不立刻回彈,說明一發(fā)結(jié)束。
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一發(fā)結(jié)束,取出面團,排氣,均等分割成8份,滾圓,蓋上保鮮膜靜置松弛15分鐘。
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取一個面團,搟開成長方形,寬度大約與模具差不多。
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沿短邊卷起。
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放入模具二發(fā),在溫暖濕潤的地方大約40分鐘左右。
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大約兩倍大時,二發(fā)結(jié)束,刷蛋液,預(yù)熱烤箱。
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撒上白芝麻裝飾。
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烤箱180度17分鐘左右。
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出爐,一個個胖胖的很可愛吧!其實直接吃已經(jīng)很好吃了。
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用刀割開面包,但是不切斷。
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生菜去梗,用開水綽下。
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香腸切片。
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抹上沙拉醬,合上,就是一個誘人的漢堡啦!
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完成~~
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烹飪小竅門
注意烘烤的時間跟溫度~ 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請與本站聯(lián)系,立刻刪除 |
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