麻辣牛肉的做法的做法

昵稱(chēng)44987054 2017-07-12

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麻辣牛肉的做法

作者：迭名 2007-11-25

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材料：牛肉、芝麻、花生米（炸好的）、鹽、雞精、辣椒面、花椒面、胡椒面、生姜、八角、三奈

做法：
1.鍋中放入適量水，加入生姜、八角、三奈煮開(kāi)后，放入整塊牛肉，煮熟后撈起，濾水切片

2.鍋中油熱至7分，倒入牛肉片翻炒，加入辣椒面、花椒面、胡椒面、芝麻、花生米，然后翻炒均勻，直至香味撲鼻，起鍋前加鹽、雞精

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