牛肉酸辣粉的做法

昵稱44987054 2017-07-13

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牛肉酸辣粉

作者：蘋果 2012-11-11

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材料：紅薯粉、香菜、姜、蒜、油潑辣子、高湯（沒有可用開水代替）、醬油、生抽、陳醋、鹽、胡椒粉、花生米

做法：

1、紅薯粉放入溫?zé)崴信蒈?/p>

2、大碗中放入姜末、蒜末、香菜頭、油潑辣子、鹽、胡椒粉、陳醋、醬油、生抽，然后放入適量高湯

3、泡軟的紅薯粉放入鍋中煮熟，撈出來放入碗中

4、加上切好的醬牛肉、花生米和香菜，拌勻開吃

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