每天晚上都是加班到很晚才回家，很難再有精力好好地做上一份晚餐犒勞犒勞自己，即使這樣也不能太苦了自己。簡單的做上一碗牛肉粉吧，香辣的口感、鮮嫩的肉質(zhì)，做法簡單便捷，還很好吃呢。

牛肉粉

　　食材：

　　半成品米粉1袋、辣椒油1小袋、高湯湯料1大袋、新鮮的蔥花適量、新鮮的芫茜適量

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好所有食材;

　　2、準(zhǔn)備好新鮮蔥花和芫茜;

　　3、小湯鍋內(nèi)加入適量水煮沸，倒入半成品米粉，煮5-7分鐘;

　　4、撈起在大碗里，撥散待用;

　　5、煮米粉的水余下，放入高湯湯米袋(不拆開，整袋放入)，燙煮2分鐘左右，中途翻面燙煮一下;

　　6、將燙煮過的高湯湯米在米粉上;

　　7、淋上辣椒油;

　　8、拌勻，美美的開吃吧。

　　小貼士：

　　1、米粉是半成品了，煮5-7分鐘即可;

　　2、高湯里隨同而來的會有一大塊肉，如果覺得肉少了一點(diǎn)，可以配上別的食材，味道會更豐富喲。

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