人們常說(shuō)‘冬吃蘿卜夏吃姜’是有道理的,生姜具有祛風(fēng)散寒、溫胃的作用,再配上紅棗煮湯,會(huì)起到很好的保健效果,下面給大家詳細(xì)介紹一下。
促進(jìn)氣血流通 紅棗棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用,二者合用,可充分發(fā)揮姜辛溫而行,棗甘溫而補(bǔ)之意,共同促進(jìn)氣血的流通,全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善。
排濕氣 三伏天濕邪重,脾最容易被濕邪所困,濕氣容易滯留體內(nèi)難以去除。生姜中含有姜辣素,姜辣素能促使消化液分泌,增強(qiáng)消化吸收功能,起到健胃止嘔作用。而大棗性溫,可以補(bǔ)益脾胃,兩者搭配,有很好的祛濕養(yǎng)胃功效。
紅棗姜湯做法: 夏季最適合喝姜棗茶 材料:生姜、紅棗、枸杞。 做法一:紅棗掰開(kāi),和姜片一起加冷水下鍋,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火再煮10分鐘以上,多煮一會(huì)兒更好,杯中放入枸杞,然后把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。
做法二:煮姜棗粥 帶皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開(kāi)。每天早上熬粥的時(shí)候,把準(zhǔn)備好的帶皮生姜和大棗放進(jìn)去跟著粥一起熬,熬的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)兒,出鍋的時(shí)候放枸杞。
做法三:泡姜棗茶,適用于沒(méi)時(shí)間煮的朋友 把姜切薄片,放保溫杯中,加掰開(kāi)的紅棗,加入適量枸杞,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一會(huì)兒??梢苑磸?fù)沖泡幾次。
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