中國共有34個省級行政區(qū)域，包括23個省，5個自治區(qū)，4個直轄市，以及香港，澳門2個特別行政區(qū)。

中國人普遍愛喝白酒，有時候白酒甚至能成為一個省份符號化的象征。

你都了解各地的特色白酒嗎?

來看。

1、北京：二鍋頭

提到首都北京，特色白酒毫無疑問是“二鍋頭”。據(jù)說有一種說法是：“到京城有三樂——登萬里長城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭，三樂不全不算到北京?！?/p>

2、上海：神仙酒

上海人喜歡喝淡一點的酒，大多數(shù)都不怎么喜歡喝白酒，因為味道沖。有人調侃到：在上海，阿姨就紅酒，大叔就黃酒，年輕一輩就啤酒，打算搏命的話就白酒。目前活躍在市場上的有上海神仙酒廠的神仙酒。

3、天津：津酒

天津市場上比較出名的地方酒是津酒，喝花津的人群較多，但也有人喜歡佳釀。

4、山東：扳倒井、孔府家

山東的地方酒是分區(qū)域的，魯中山區(qū)是泰山、扳倒井，青島是景陽崗、孔府家。

5、山西：汾酒

山西的標志性白酒必然是汾酒。汾酒1993年建廠至今，生產了很多適合宴席場合的酒，汾酒也是山西人的驕傲。

6、江蘇：洋河、沛公

江蘇是個神奇的省份，蘇南蘇北兩撥人從飲食習慣到性格特點截然不同。在蘇南，到處可見洋河；作為蘇北人，不能說沒喝過沛公酒。洋河的夢之藍、海之藍和天之藍系列在全國都是家喻戶曉，至于沛公酒，在徐州隨便哪個超市甚至小賣部都可以找到。

7、浙江

大多數(shù)南方省份不愛喝白酒，浙江也是如此。雖然市面上浙江白酒有浙江和九珠潭，但是當?shù)厝诉€是喜歡喝黃酒或者青梅酒。

8、陜西：西鳳酒

在陜西喝白酒，西鳳酒永遠是不二首選。老陜人喝酒不比價格和檔次，只看口碑。

9、河南：杜康

河南雖然當?shù)赜兴魏?、杜康、寶豐等知名白酒企業(yè)，但是當?shù)厝怂坪醪⒉毁I賬。鄭州流行一句話——在鄭州是一年喝倒一個牌子。河南人選擇白酒受廣告因素影響比較多，當?shù)厝速I酒也是任憑自己喜好，比較知名的白酒品牌會容易得到消費者青睞。

10、河北：老白干、劉伶醉

河北的白酒地域性較強，如衡水人都喝老白干，保定人多喝劉伶醉，承德人只喝板城燒鍋、山莊、九龍醉，邯鄲人青睞叢臺。

11、江西：四特酒

江西省最出名的是四特酒，除此之外，撫州人還對章貢王情有獨鐘。

12、貴州：茅臺

提到貴州，茅臺酒絕對是很多人頭腦里的第一反應。但其實貴州當?shù)厝耸遣怀：让┡_的，因為貴州出產的白酒品牌太多了，如董酒、小糊涂仙、習酒等

13、四川：五糧液、郎酒、豐谷、瀘州老窖、沱牌、劍南春

四川是濃香型白酒的最大產地，各種品牌各種風格的白酒都有，所以四川不同片區(qū)的人對于白酒的喜好也是有不同的，比如有些人喜歡五糧液因為酒體里面有炒糧的獨特香味;有的人喜歡瀘州老窖綿香回甜;有的人喜歡郎酒醬味厚重、豐谷的柔和?？梢愿鶕?jù)所在的區(qū)域來選擇，川北就可以是豐谷，川南就是五糧液、郎酒、瀘州老窖，川西南可以選沱牌、劍南春等。

14、吉林：榆樹錢

說到吉林特色酒，非榆樹錢莫屬。當?shù)厝藢τ谟軜溴X酒的評價還是很高的，“香氣自然，不上頭?！?/p>

15、湖南：瀏陽河

“喝杯白酒，交個朋友”，這是湖南人在酒桌上常說的兩句話。湖南當?shù)氐陌拙破放埔埠芏?，如果非要說個代表的話那就是瀏陽河酒吧。

16、湖北：白云邊

湖北的白酒品種有很多，枝江、稻花香、白云邊、黃鶴樓等等，曾經有人做過調查，白云邊以微薄優(yōu)勢獲得湖北人喜愛白酒第一稱號。

17、安徽：古井貢

安徽的地方特色酒可以說一是古井貢、二是口子窖、三是迎駕，這三個都有各自的消費人群。

（圖片來自網(wǎng)絡）

剩下的十七個省市，下一篇章再講。