2017年是開國第一城——石家莊解放70周年?！靶轮袊鴱倪@里走來”，人們這句耳熟能詳?shù)恼f法定位了石家莊“開國文化”的城市特質(zhì)。

　　1947年11月，石家莊成為中國人民解放軍攻克的第一座大城市。當(dāng)時，中央下達的首要任務(wù)，就是建設(shè)人民城市，支援全國解放。石家莊第一任市長柯慶施下了一個硬任務(wù)，必須在春節(jié)前讓全市人民喝上好酒，過個歡樂年。

　　1948年1月，石家莊公營釀酒廠正式成立并投產(chǎn)。酒廠由包括五家原私營燒鍋作坊——恒源勇、近義堂、永聚源、福慶源、豐聚堂在內(nèi)的九家單位組建而成，總廠設(shè)在永安街。在新中國白酒歷史上，石家莊公營釀酒廠成為第一家真正屬于人民的公營釀酒廠！

　　中共中央駐扎西柏坡時期，接待過往的中央領(lǐng)導(dǎo)、民主人士、各野戰(zhàn)軍首長和國際友人，招待用酒大多來自石家莊市制酒廠。而前方各野戰(zhàn)軍首長往返西柏坡時，也都要帶走些石家莊市制酒廠的產(chǎn)品?，F(xiàn)在看起來這是小事，但在當(dāng)時，此舉卻意義重大：人們切身感受到了我們手里有了自己的大城市，有了后方保障！

　　作為新中國名副其實的“公營釀酒開國第一家”，石家莊酒廠當(dāng)時除了保障石家莊市民的供應(yīng)外，還責(zé)無旁貸地積極支援全國解放，為新中國白酒事業(yè)發(fā)展竭盡所能。

　　1949年3月北平解放，遵照華北人民政府指令，酒廠抽調(diào)了100多名工人、干部和技術(shù)人員北上支援籌建北京釀酒廠，還將最早使用的商標(biāo)和產(chǎn)品——“紅星二鍋頭”同時無償支援給了北京。“紅星”取自紅軍帽徽上的紅五星，意指新中國自己的牌子，而“二鍋頭”，指的是最好的燒酒。紅星酒成為新中國的獻禮酒和開國大典用酒。

                                       從1949開始，直至到1951年，還有酒廠職工陸續(xù)被調(diào)至北京工作

1952年天津籌建天津釀酒廠，石家莊公營釀酒廠同樣向天津酒廠提供了人員與技術(shù)支援。

　　石家莊釀酒廠、北京釀酒廠、天津釀酒廠，當(dāng)時并稱為華北三大酒廠。無疑，石家莊釀酒廠是名副其實的老大哥，更是開國白酒的發(fā)源地！

　　以工匠精神釀造新世代臻品，以務(wù)實奮進傳承石家莊榮耀。面對未來，石酒人正努力將以“天成大道 開國酒魂”為核心理念，按照“中山美酒之脈 開國白酒之源”的歷史定位，將“天莊”和“冀窖”中高端系列白酒打造成省會地產(chǎn)白酒標(biāo)桿品牌、成為石家莊的一張城市名片，將“趙州橋”石家莊大曲打造成為石家莊本地大眾白酒典范！